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• Duo de mousse chocolat et framboises du jardin pour 2 personnes

  17 juin 2018 ( #Dessert, #Goûter, #Pâtisserie, #Gourmandise., #Chocolat., #Framboises., #Duo pour un duo., #Food., #Tupperware., #Lesfrrebelles. )

  Envie d'un excellent dessert rapide et plutôt simple à faire ?? idéal pour 2 personnes !! ben oui c'est pas parce qu'on est que 2 qu'on devrait se priver d'une petite douceur... Pour 2 empilo déco rectangulaires (Tupp') mais bien sur vous pouvez faire...

• Bavarois poire et caramel au beurre salé

  23 juillet 2018 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Bavarois., #Poires., #Caramel au beurre salé., #Food., #Instafood., #Lesfrrebelles. )

  Tout d'abord pardon pour les photos qui ne sont pas terribles ... mais rassurez vous la recette de ce bavarois est elle du tonnerre !!!et a obtenue un gros gros succès hier lors d'un repas de famille , (beau papa en a même pris 2 fois chose très rare...

• Purée de pommes de terre au Cook Expert

  18 novembre 2018 ( #Accompagnement., #Purée., #Pommes de terre., #Cook Expert., #Magimix., #Enfance., #Facile., #Food., #HomeMade., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Enfin une belle et très bonne purée de pommes de terre maison réalisée avec un robot !! et oui car si vous avez déjà testé avec différents appareils le résultat est très souvent décevant...on obtient de la purée collante , élastique ...bref pas du tout...

• Mayonnaise à l'ail

  23 avril 2020 ( #Mayonnaise., #Sauce., #Accompagnement., #Facile., #FaitMaison., #Fait maison cuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodie., #Foodies., #Foodphotography., #Foodporn., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Instafood., #Instablogueur., #Instablogueuse., #Instagram., #Instafoodgram., #Blogueuse., #BlogueuseFood., #JeResteChezMoi., #RestezChezVous. )

  Tout le monde sait faire une mayo n'est ce pas ?? Non ?? bon je vous laisse donc ma recette favorite !! toute simple et gourmande ... Pour 1 bol 1 jaune d’œuf 2 belles cuillères à café de moutarde 200 ml d'huile 1/2 éclat d'ail écrasé Sel / Poivre A l'aide...

• Pasteïs de nata d'après la recette de Alain Ducasse

  23 mars 2019 ( #Pâtisserie, #Portugal., #Pasteïs de nata., #Alain Ducasse., #Tupperware France., #Gourmandise., #Citron., #Fait maison., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur. )

  Depuis le temps que j'avais envie d'essayer ces petites douceurs Portugaises , je me suis enfin lancée avec la recette d'un grand Monsieur !! (Alain Ducasse) (au moins je cours moins de risques quand au résultat obtenu !!!!!! et oh mon Dieu que c'est...

• Rôti de porc à la tomate au Cookéo

  21 mars 2019 ( #Cookéo., #Moulinex France., #Porc., #Rôti de porc., #Tomate., #Facile., #Fait maison., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Une recette ultra simple et très très bonne qui je l'espère vous plaira...réalisée ici au Cookéo mais comme toutes les autres recettes elle peut se préparer à la cocotte ou au fait tout... 1 rôti de porc (environ 700 gr mais assez gros) 1 oignon 200 ml...

• Mousse au chocolat noir à la fleur de sel de Guérande

  30 septembre 2018 ( #Dessert, #Gourmandise., #Chocolat., #Food., #Mousse., #Fleur de sel de Guérande., #Instablogueur., #Instafood., #Lesfrrebelles., #Chocovore., #Accroauchocolat., #Le chocolatc'estlavie. )

  Une merveilleuse mousse au chocolat très gourmande à la fleur de sel de Guérande... Pour un grand compotier ou environ 8 à 10 parts : 200 g de chocolat noir 8 œufs 5 cuillères à café de sucre 1 ou 2 pincées de fleur de sel Faites fondre le chocolat au...

• Poulet au vin blanc et champignons

  04 juillet 2018 ( #Plat, #Poulet., #Volaille., #Vin blanc., #La Villageoise en cuisine., #Champignons., #Food., #Lesfrrebelles. )

  Une recette simple ,rapide à préparer et excellente !! 3 belles cuisses de poulet 1 bouteille de vin blanc La Villageoise en Cuisine 1 marmite bouillon de volaille Knorr 1 morceau de beurre 1 échalote 1 éclat d'ail Herbes de Provence Persil frais 2 cuillères...

• Salidou au Cook expert (nouvelle recette + gourmande et plus épaisse)

  09 novembre 2018 ( #Salidou., #Caramel au beurre salé et à la crème., #Accompagnement., #Gourmandise., #Bretagne., #Cook Expert., #Magimix., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  120 gr de cassonade 60 gr de beurre demi sel (ou salé) 70 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe d'eau Dans le bol du cook expert versez la cassonade et la cuillère d'eau. Retirez le bouchon et lancez le programme Rissolage 1mn Ajoutez le beurre coupé...

• Croissants jambon / boursin

  18 mars 2020 ( #Croissants., #Apéritif., #Feuilletés., #Jambon., #Boursin., #Facile., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodie., #Foodies., #Foodporn., #Foodphotography., #FoodBlogger., #Foodblogueuse., #Instafood., #Instagram., #Instablogueur., #Instablogger., #Instablogueuse., #Blogger., #Blogueuse. )

  Une recette à la portée de tous , sympa pour un apéro ou en entrée !! 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc boursin ou autre fromage frais Sortez la pâte du frigo et étalez là . Badigeonnez la pâte de fromage frais . Découpez les tranches de jambon...

• Gourmandises reçues de mon Partenaire Castelanne Chocolat

  16 décembre 2019 ( #Partenariat., #CastelanneChocolat., #MaîtreChocolatier., #Chocolat., #Nantes., #Gourmandise., #Food., #Chocolate., #Artisanat., #ChocolatMaison., #VibrationChocolat., #NantesMaVille. )

  Vous le savez si vous êtes des fidèles du Blog je suis une accro au bon chocolat !! Mon Partenaire depuis plus d'un an maintenant le sait bien et m'a envoyé ce jour un superbe étui de mendiants ... au chocolat noir et au chocolat au lait !! Castelanne...

• Pot au feu de bœuf au Cookeo

  05 mars 2019 ( #Plat, #Pot au feu., #Cookéo., #Moulinex France., #Facile., #Enfance., #Fait maison., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Avec ce temps froid et pluvieux rien de tel qu'un bon Pot au Feu !! et une première pour moi entièrement réalisé au Cookéo en seulement 40 mn !! et encore une fois nous avons été bluffés à la maison de la rapidité de cuisson mais tout autant pas le goût...

• Cœur croustifondant à la noisette et aux pépites de chocolat

  07 mars 2023

  Des petits gâteaux simples mais gourmands qui séduiront les petits et les grands gourmands à l'heure du goûter ou du petit déjeuner. Pour 5 cœurs (moule Tupp') ou 10 :moules à financiers ou 1 gâteau de 20cm de diamètre 40 gr de farine 70 gr de sucre 40...

• Bottereaux Vendéens

  21 février 2023 ( #bottereaux, #beignets, #vendée, #gourmandise, #mardigras, #bottereauxvendéens, #micarême, #faitmaison, #faimaisonhomemade, #homemade, #food, #enfance )

  Dans la famille des "beignets" il y a les merveilles , les croustillons , les bugnes , les pets de none ... ... chaque région a sa recette de beignets pour mardi gras /mi carême / carnaval . Ici je vous donne une recette Vendéenne qui là encore peut différer...

• Gâteau à la noix de coco

  09 août 2023 ( #goûter, #pâtisserie, #gâteauauyaourt, #gâteauàlanoixdecoco, #noixdecoco, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #homemade, #HomemadeFood., #food, #foodie, #foodies )

  Une recette connue de toutes et tous à varier et améliorer selon ses envies du moment !! 1 yaourt nature 3 pots de yaourts de farine 2 pots de yaourts de sucre 2 œufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café de coco râpée 1/2 pot de yaourt de beurre demi...

• Endives braisées au Cookéo

  21 février 2019 ( #Légumes., #Endives., #Cookéo., #Moulinex France., #Fait maison., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles., #Les recettes de Zaza et de ses Cop's. )

  Des endives braisées au Cookéo !! encore un "truc" que fait super bien cet appareil vraiment génial !! Endives Beurre Jus de citron Sel Sucre en poudre 200 ml d'eau Mettez le cookéo en mode "cuisson sous pression" Creusez le pied des endives , retirez...

• Sauce "Normande" au cidre

  24 octobre 2020 ( #sauce., #Accompagnement., #cidre, #échalote, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Foodporn., #Foodphotography., #Foodies., #Foodie., #Foodblogueuse., #Foodblogger., #Frenchblogueuse., #Frenchfood., #Blogueuse., #BlogueuseFood., #Instablogueur., #Instablogueuse., #Instafood., #Instafoodgram., #Instagram. )

  Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux ... Elle est simple à faire mais demande un peu de temps , à ne pas faire juste avant de passer...

• Crème au chocolat

  04 janvier 2021 ( #Dessert, #crèmedessert., #Chocolat, #gourmandise, #faitmaison, #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodblogger., #BlogueuseFood., #Foodblogueuse., #Foodie., #Foodies., #Foodphotography., #Foodporn., #Frenchblogueuse., #Frenchfood., #Instablogueur., #Instablogueuse., #Instafood., #Instafoodgram., #Instagram. )

  De gourmandes crèmes au chocolat pour les petits et pour les grands !! Pour 8 ramequins: 1L de lait ici entier 200g de chocolat noir 100g de sucre 50g de beurre 40g de farine Faites mousser le beurre dans une casserole ,versez dessus la farine, mélangez...

• Sauce béchamel au micro ondes

  25 février 2019 ( #Sauce., #Béchamel., #Cuisson au micro ondes., #Tupperware., #Vanda et ses recettes WW., #Facile., #Fait maison., #HomeMade., #Food., #Instablogueur., #Instafood. )

  Ayant très mal à mon épaule en ce moment j'ai enfin décidée de tester la béchamel au micro ondes !! quel est le rapport entre mon épaule et cette façon de faire ?? plus besoin de rester une éternité devant la casserole à mélanger jusqu'à avoir la bonne...

• Couscous au Cookéo seconde version

  08 février 2019 ( #Cookéo., #Moulinex., #Couscous., #Plat., #Facile., #Fait maison., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Ma toute première recette avec mon Cookéo était le couscous , mais j'avais voulue tenter avec des escalopes de poulet , et même s'il était bon çà ne valait vraiment pas les cuisses de poulet !! Ce soir j'ai donc revue la recette adaptée au Cookéo et là...

• Crème Catalane

  06 octobre 2018 ( #Dessert, #Catalogne., #Crème Catalane., #Citron., #Cannelle., #Espagne., #Gourmandise., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Ce dessert fait parti de mes souvenirs d'enfance , c'était et c'est toujours l'un de mes desserts préféré... Je n'avais jamais osé le faire pensant que c'était compliqué , mais en fait non c'est très simple et tellement bon... Là j'ai pris la recette...

• Sauce crémeuse au citron pour accompagner le poisson

  27 décembre 2018 ( #Sauce., #Accompagnement pour poisson., #Citron., #Crème., #Beurre., #Ciboulette., #HomeMade., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Pour un bol de sauce : 240 gr de beurre demi sel 100 ml de crème liquide le jus d'un citron Ciboulette Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le jus de citron en mélangeant , ajoutez également la crème et mélangez toujours afin de créer...

• Truffes au chocolat noir et cacao

  23 décembre 2018 ( #Fêtes., #Noël., #Chocolat., #Truffes., #Gourmandise., #Enfance., #Food., #HomeMade., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Une recette simplissime , rapide et tellement gourmande... Pour une quinzaine de chocolats 125 gr de chocolat noir 50 gr de beurre doux 1 jaune d’œuf 35 gr de sucre glace Cacao en poudre non sucré Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand le chocolat...

• Crème au citron et sa chantilly à la vanille

  05 août 2018 ( #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Food., #Citron., #Chantilly., #Vanille., #Instafood., #Lesfrrebelles. )

  Une envie de citron mais la flemme de faire une tarte car pas envie d'allumer le four... j'ai donc opté pour des crèmes au citron et une chantilly à la vanille pour adoucir !! un véritable régal !! Simple à faire et très très gourmande vous allez adorer...

• Yaourts à la crème de salidou

  31 juillet 2018 ( #Dessert, #Yaourts., #Crème de Salidou., #Caramel au beurre salé., #Gourmandise., #Enfance., #Dessert maison., #Lesfrrebelles., #Food. )

  Des yaourts ? oui mais à la crème de salidou !! De la crème de salidou ?? késako ?? mdr la crème de salidou est tout simplement du caramel au beurre salé !! ici j'ai utilisé un pot de 100g de chez La maison d'Armorine une douceur venue tout droit de Quiberon...