chocolat

Pour changer de la grosse bûche ou pour varier les plaisirs en proposant plusieurs parfums en bûches individuelles ... Recette pour 6 empilos déco (peut être congelé) 36 boudoirs (6 par empilo) du café froid 100g de chocolat noir 250g de mascarpone 150g...

Un goûter éclair pour les jours où on n'a ni le temps ni l'envie de faire autre chose et qui séduira les petits et les grands gourmands !! (testé et approuvé ici !!) Une brioche entière ou tranchée De la pâte à tartiner Si vous utiliser de la brioche...

Bûche réalisée à Noël 2015 ... Depuis j'ai refais l'insert en faisant une ganache montée au nutella car cette première version avait un insert bien trop dur à manger car congelé !! 50cl de crème entière semi épaisse très froide(500ml) 1 boîte de lait...

Une bûche glacée très simple et très rapide à faire qui ravira petits et grands soyez en sur !! elle a eu un succès fou chez mes beaux parents pour le réveillon de Noël et idem le 25 !! 500 ml de crème fraîche fluide très froide 1 boîte de lait concentré...

Un gâteau très simple à réaliser et qui fera plaisir aux grands et aux petits à l'heure du goûter ou du petit dèj' ! tiède il est encore meilleur selon moi ! n'hésitez pas à le servir avec une crème anglaise , une boule de glace ou même des fruits frais...

Encore une recette de semoule au lait , mais cette fois ci sans crème et sans œufs ... Recette facile , rapide et très gourmande pour un dessert doudou ... Pour 6 ramequins 1/2 L de lait 60 gr de semoule ( la prochaine fois je n'en mettrais que 50 gr...

Une gourmandise pour les Amoureux du chocolat et de la framboise ! la douceur du chocolat et le peps des framboises en font un dessert qui ravira les petits comme les grands ... Simple et rapide à faire ce dessert peut se préparer un peu avant le repas...

Un dessert gourmand venu d'Italie , tout en fraîcheur et dont on peu varier le coulis ou le parfum à l'infini suivant ses envies du moment ... Pour 6 belles tasses 600 ml de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre 1 gousse de vanille...

Pour changer un peu du simple fondant au chocolat j'ai voulue essayer d'y ajouter un peu de Piment d'Espelette , çà ne pique pas (si on dose correctement bien sur) mais çà relève un peu le goût de chocolat ... J'ai préférée avoir la main légère car des...

De gourmandes crèmes au chocolat pour les petits et pour les grands !! Pour 8 ramequins: 1L de lait ici entier 200g de chocolat noir 100g de sucre 50g de beurre 40g de farine Faites mousser le beurre dans une casserole ,versez dessus la farine, mélangez...