Cours de Cuisine au Vin avec Norbert Tarayre

Séjour à Paris - Cours et rencontre avec Norbert Tarayre.

Par Isabelle Zaza

Cours de Cuisine au Vin avec Norbert Tarayre Séjour à Paris: Bon alors je vous fait un petit compte rendu de mon court séjour Parisien: Je suis arrivée avec un peu de retard ,un chauffeur (désagréable!!)m'attendait dehors dans sa voiture,pas un mot dans...

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Mi crème/mi mousse 🍫

Dessert, Mousse., Pralinoise

Par Isabelle Zaza

Mi crème/mi mousse à la pralinoise : 🍫 Pour 6 pots de yaourts ou grandes verrines 180g de chocolat pralinoise 🍫 4 oeufs 1càs de lait Faire fondre la pralinoise avec le lait,bien remuer et laisser refroidir. Mélanger les 4 jaunes d'oeufs à la pralinoise...

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Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel

Dessert, Goûter, Mousse., Chocolat.

Par Isabelle Zaza

Mousse au chocolat au lait aux éclats de caramel: Pour 6 ramequins 180g de chocolat au lait Nestlé dessert goût subtil de caramel 3 oeufs 40g de crème 20g de sucre en poudre 20g de beurre Fondre le chocolat au bain marie avec le beurre,quand tout est...

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