Pour un bol de sauce : 240 gr de beurre demi sel 100 ml de crème liquide le jus d'un citron Ciboulette Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le jus de citron en mélangeant , ajoutez également la crème et mélangez toujours afin de créer...

Pour une bûche aux saveurs d'été avec des framboises du jardin ramassées et congelées aussitôt...et un bon chocolat pour la gourmandise de fête... Pour la mousse aux framboises : 150 gr de framboises 1 feuille 1/2 de gélatine 100 ml de crème liquide entière...

J'avais envie de tenter des truffes au chocolat blanc et noix de coco , manque de chance pas de noix de coco dans les placards et plus assez de chocolat blanc...mais en revanche j'avais de la poudre de biscuits rose de Reims de chez Fossier et de la pralinoise...

Une recette simplissime , rapide et tellement gourmande... Pour une quinzaine de chocolats 125 gr de chocolat noir 50 gr de beurre doux 1 jaune d’œuf 35 gr de sucre glace Cacao en poudre non sucré Faites fondre le chocolat au bain marie. Quand le chocolat...

Avec un peu d'avance , je tenais à vous souhaiter à toutes et tous un Joyeux Noël !!! Une grosse grosse pensée aux personnes qui seront seules le soir du réveillon , celles hospitalisées , aux enfants malades ... Zaza.

Seconde bûche à emporter le 24... le doux mélange de poires et de caramel devraient je pense ravir les papilles des petits et des grands... Les photos de la coupe seront misent si possible après les fêtes...ben oui je ne vais pas couper mes bûches avant...

Après mon essai qui fut un gros succès j'ai tout de même voulue modifier une ou deux petites choses à ma recette originale pour apporter un peu plus de saveur...je vous donnes donc cette seconde version... Pour 8 à 10 personnes Mousse chocolat blanc :...

A la demande générale de mes abonnés Facebook je vous donnes ma recette de bûche aux 3 chocolats que j'ai réalisée hier en essaie car je doit faire les desserts pour le réveillon de Noël chez ma belle soeur ... Ayant eu du monde cet après midi on l'a...

Une recette simplissime pour un repas complet ,et à moindre coût... Pour 4 à 6 œufs durs Préparez une sauce Mornay voir la recette ici Préparez votre "sauce Aurore" made in Zaza: 1 oignon 25 cl de vin blanc (ici vin blanc spécial cuisine La Villageoise...

Une excellente recette de Mr Christophe Felder trouvée sur le blog de ma Cop's Yumelise où vous pourrez retrouver sa recette Voici la mienne : 150 gr de sucre 90 gr de beurre demi sel mou 1 œuf 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 135 gr de farine...