Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux ... Elle est simple à faire mais demande un peu de temps , à ne pas faire juste avant de passer...
Si comme moi il vous faut de la sauce pour manger plus facilement le poisson (ou autre d'ailleurs , car n'ayant plus de salive il est très compliqué pour moi de manger sans un minimum de sauce ...) Bref ce soir pour accompagner mon dos de cabillaud j'ai...
Tout le monde sait faire une mayo n'est ce pas ?? Non ?? bon je vous laisse donc ma recette favorite !! toute simple et gourmande ... Pour 1 bol 1 jaune d’œuf 2 belles cuillères à café de moutarde 200 ml d'huile 1/2 éclat d'ail écrasé Sel / Poivre A l'aide...
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