faitmaison

Une recette simple et gourmande qui m'a fait de l'œil sur le blog de ma chère Cop's Lola Jayani et ses merveilles Contrairement à Lola j'ai pris des emportes pièces et n'ai donc pas réalisée de boules pour faire mes sablés mais c'est la seule chose que...

Mon chéri adore le canard sous toutes ses formes (magrets , cuisses , aiguillettes ...) il s'est donc concocté cette petite recette on ne peut plus simple qu'il refera en l'améliorant prochainement ... 2 cuisses de canard fraîches (pas de confit) 4 carottes...

Un plat complet qui nous a régalés hier soir et que je referais avec gourmandises !! 1 beau filet mignon 4 pommes de terre 2 belles carottes 1 boîte de champignons de Paris émincés 1 kub'or 200 ml de crème liquide entière 250 ml de vin blanc 2 cuillères...

Monsieur a eu envie de faire des brioches , samedi il a donc préparer sa pâte et dimanche au goûter nous avions de quoi nous régaler !! Recette de Rêve de gourmandises 500 gr de farine 8 gr de levure briochin ou 20 gr de levure fraîche 200 ml de lait...

Nouvelle année ; nouvelle recette de Galette des Rois !! Une délicieuse galette avec un léger goût de rhum qui ravira vos papilles gourmandes !! 2 disques de pâte feuilletée pour la recette de la pâte feuilletée escargot c'est ici 130 gr de poudre d'amandes...

De gourmandes crèmes au chocolat pour les petits et pour les grands !! Pour 8 ramequins: 1L de lait ici entier 200g de chocolat noir 100g de sucre 50g de beurre 40g de farine Faites mousser le beurre dans une casserole ,versez dessus la farine, mélangez...

Pour les gourmands sucrés ces truffes sont très simple à faire et raviront les fan's de noix de coco !! 130 gr de noix coco râpée 15 gr de beurre 1 boîte de lait concentré sucré Dans une casserole versez le lait concentré sucré et déposez le beurre ....

Je vous ai donnée il y a quelques temps ma recette de sauce aux champignons de Paris frais . Cette fois ci elle est réalisée avec des champignons en boîte et j'ai modifiée un peu ma façon de faire pour ne plus avoir de morceaux ... à vous de juger celle...

N'arrivant pas à choisir si je faisais des semoules à la vanille ou au chocolat hier j'ai fait les 2 assemblées dans des tasses ... Gourmande moi ?? Pour 6/7 tasses moyennes 1/2 L de Lait entier 40 gr de semoule fine à dessert 1 œuf + 1 jaune 75 ml de...

Une pâtisserie que nous apprécions beaucoup ici et que j'ai d'ailleurs réalisée plusieurs fois et de différentes façons...(avec du chocolat , avec des amandes effilées , avec des framboises ...) Excellent dessert ou goûter pour petits et grands gourmands......