fromagefrais

Une petite recette facile et très bonne pour l'apéro (en tartinade ou pour tremper des gressins par exemple) ou tout aussi bonne en entrée avec des œufs durs par exemple ... 1 betterave cuite épluchée 1 échalote Du fromage frais (ici Caprice des Anges)...

Une recette goutée il a quelques jours chez l'une de mes belles sœurs et que l'on a fortement appréciée ! du coup je l'ai refaite à la maison en augmentant juste les quantités... (Merci Véronique pour cette découverte !!). Idéale en apéro avec des petites...