Croques Gourmands à la Raclette

Pour changer du croque mr traditionnel pourquoi ne pas tenter cette façon de  faire encore plus gourmande ? ici nous avons adorés et Mr m'a dit c'est une "tuerie" !! donc à refaire avec une petite salade pour accompagner !

Ici pour 6 croques

12 tranches de pain de mie

12 tranches de fromage à raclette

3 tranches de jambon

2 cuillères à soupe de moutarde douce (mais vous pouvez bien sur mettre votre moutarde habituelle)

4 cuillères à soupe de crème semi épaisse 

Beurre

Mélangez la crème et la moutarde et réservez.

Beurrez 6 tranches de pain de mie d'un coté seulement et déposez les sur une feuille de cuisson déposée sur une plaque

Préchauffez le four à 180°c.

Badigeonnez chaque tranche posée sur la plaque du mélange crème / moutarde , déposez dessus 1/2 tranche de jambon , 1 tranche de fromage à raclette et refermez les croques , étalez une belle épaisseur de mélange crème / moutarde et terminez par une tranche de raclette .

Enfournez pour 20mn environ et ... régalez vous !!

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