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Tout d'abord pardon pour les photos ... je n'ai pas eu le temps de prendre des photos une fois la tarte terminée ... et là comme il me manquait des framboises fraîches j'ai dû tricher en en sortant quelques unes du congélateur ... mais n'ayez aucune crainte...

A toutes et tous je tenais à souhaiter un excellent réveillon 2019 !! Que vous soyez seul , en famille ou entre amis je penserai à vous !!!!!!! A l'année prochaine !!!!!!!!!! Zaza.

Une recettes réalisée il y a 2/3 ans que je vous remets car ces macarons avaient été très appréciés à l'époque ... Pour 35 macarons : 85 gr de blancs d’œufs (soit environ 3) 45 gr de sucre semoule 155 gr de sucre glace 90 gr de poudre d'amandes 1 pointe...

Je me suis enfin lancée à faire des macarons fruités !! et à la framboise pour ce premier essai !! ils étaient divins !!!!!! Pour la ganache : 200 gr de framboises congelées 150 gr de sucre en poudre 50 ml de jus de citron Mettez tous les ingrédients...

Une recette simple et excellente qui ravira les grands et les petits !! Pour une trentaine de sablés (suivant leurs tailles bien sur) 80 g de beurre mou (ici demi sel mais vous pouvez bien sur faire avec du beurre doux) 70 g de sucre 2 jaunes d'œuf 1...

On commence à se mettre à fabriquer quelques petites douceurs pour les Fêtes qui arrivent à grands pas ... Du cacao , de la cannelle et des zestes d'orange on est bien dans le thème !!!!!! 250 gr de farine 20 gr de cacao non sucré 1/2 cuillère à café...

Une petite douceur pour accompagner mon gâteau à l'orange refait ce jour !! Très simple et excellente vous allez vous régaler !!!!!!! 100 gr de chocolat noir le jus et le zeste d'une demi orange non traitée 3 œufs 2 cuillères à café de sucre Faites fondre...

Un dessert frais et de saison , savoureux , gourmand comme je les aime ... 4 belles oranges non traitées 3 œufs 100 gr de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena 1 feuille de gélatine Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mettez la gélatine dans un grand...

De la fraîcheur avec la menthe , du peps avec le citron vert et du rhum parce que sinon ce n'est plus du Mojito !! Excellent consommé très frais !! Colorant en poudre Vert Menthe pour le glaçage de chez Culin'Aide Pour un cadre de 20 x 20 2 sachets de...

Bon même si le gâteau n'est pas très joli pour manque de rhodoïd et les photos pas top non plus , ce gâteau léger fera un excellent dessert pour clôturer un repas !! N'hésitez pas à le faire vous aller vous régaler !! Je l'ai fait pour un repas de famille...