Je vous ai proposée à plusieurs reprises des recettes de rôti de dinde mais au cookeo , à la mijoteuse mais jamais au four car je pensais que çà serait trop sec , et finalement non ... au contraire j'ai obtenue un bon rôti bien tendre , bien moelleux...
J'ai améliorée encore ma recette toute simple et je peux vous dire qu'on s'est régalé hier soir !! 1 rôti de dinde 5/6 pommes de terre 5 carottes 2 échalotes 250 ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau Herbes de Provence Beurre Sel / poivre Épluchez...