Ce rôti me tentais depuis pas mal de temps et j'ai enfin sautée le pas d'en acheter un chez mon boucher pour tester , verdict : c'est très bon et nous avons bien aimé à la maison. Bien sur vous pouvez le faire vous même (ce que j'essaierai je pense pour...
Une recette légèrement modifiée par rapport à la première puisque j'ai cette fois fait dorer les échalotes et l'ail et c'est encore bien meilleur bien sur . 1 rôti de dinde 4 échalotes 2 belles gousses d'ail 400ml d'eau 1 cuillère à soupe de fond de veau...
Après le pâté à l'ail j'ai voulue tester une autre recette de pâté maison , et là j'ai entendue à la dégustation : P..... qu'il est bon ! une tuerie ! bon ben ok il est donc validé !!!!!!!!! je peux donc vous donner ma recette !!!!!! économique car peu...