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• Quiche Lorraine

  23 août 2022 ( #Quiche, #QuicheLorraine, #Faitmaison, #homemade, #homemadefood, #food, #foodie, #foodies )

  Ici nous adorons la quiche , comme beaucoup de personnes d'ailleurs ... Une recette simple facile et gouteuse qui ravira petits et grands ... 1 pâte brisée 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 250 gr de lard coupé en petits lardons 50 cl de crème fraîche...

• Galette poires Spéculoos

  02 janvier 2022 ( #Epiphanie, #Galette, #Galettedesrois, #poires, #spéculoos, #Goûter, #Dessert, #Gourmandise., #Enfance., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodblogger., #Foodie., #Foodies., #Foodblogueuse., #Blogueuse., #BlogueuseFood. )

  Pour changer un peu des saveurs traditionnelles ... 2 disques de pâte feuilletée 2 belles poires au sirop 100 gr de poudre d’amande 50 gr de crème fraîche 80 gr de sucre cassonade 2 œufs 50 gr de beurre mou 150 gr de pâte de spéculoos 1 jaune d’œuf +...

• Gâteau au yaourt à la fleur d'oranger

  10 septembre 2025 ( #Pâtisserie, #gâteauauyaourt, #enfance, #gouter, #gâteauauyaourtàlafleurdoranger, #faitmaison, #faitmaisonpatisserie, #homemade, #homemadefood, #food )

  Une recette connue de toutes et tous parfumée à l'eau de fleur d'oranger ,pour un gâteau moelleux et goûteux...à varier et améliorer selon ses envies du moment !! 1 yaourt nature 3 pots de yaourts de farine 2 pots de yaourts de sucre 2 œufs 1/2 sachet...

• Soupe au Easy Soup avec légumes abandonnés du congélateur

  23 janvier 2026 ( #soupeaueasysoupmoulinex, #Soupedelégumes, #soupe, #easysoupmoulinex, #easysoup, #légumes )

  Une envie de soupe mais pas un légume à la maison , et en cherchant un peu dans le congélateur j'ai trouvée un fond de sachets de duo de courgettes et tomates cerises , des haricots verts et des poreaux , et ben voilà on tente le tout pour le tout !!...

• Framboisier (2ème recette)🍰

  26 juin 2016 ( #Pâtisserie, #Framboises., #Goûter, #Dessert, #Framboisier )

  Framboisier (2ème recette) 1 génoise (recette de Zaza inratable !!!)http://lesrecettesdezazaetdesescops.over-blog.com/2015/05/genoise-de-zaza.html Pour le sirop d'imbibage de la génoise : 150g de framboises 200g d’eau 100g de sucre 20g de jus de citron...

• Financiers gourmands

  29 juin 2016 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Financiers., #Pralinoise )

  Financiers gourmands réalisés dans un nouveau moule offert par mon Partenaire https://www.facebook.com/Fackelmann-France-171659099568512/ Pour 6 financiers (assez gros dans ce moule): 50ml de farine 150ml de sucre glace 100ml de poudre d'amandes 1ml de...

• Partenariat

  28 octobre 2016 ( #Partenariat. )

  Un nouveau partenariat gourmand vient de se créer et j'en suis ravie !!!!!!! Si comme moi vous aimez les chips vous allez adorer celles-ci !!! pourquoi ??? Parce qu'elles sont Française !!!(cocorico) sans huile de palme ; sans conservateurs et sans colorants!!!!!!!!...

• Semoule au lait chocolatée très gourmande réalisée au Cook Expert

  22 avril 2018 ( #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Chocolat., #Semoule., #Lait., #Enfance., #Food., #Lesfrrebelles. )

  Une recette gourmande bien chocolatée et très régressive...(avec une bonne odeur de Blédine au chocolat pendant la cuisson !! j'adore !!) qui plaira aux petits comme aux grands... Cette recette peut bien entendu être réalisée traditionnellement à la casserole...

• Gratin de chou-fleur , pommes de terre au chorizo

  17 octobre 2018 ( #Plat complet., #Chou-fleur., #Pommes de terre., #Chorizo., #Crème., #Oeufs., #Paprika., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Un gratin de chou-fleur qui change un peu et qui se prépare facilement et régale petits et grands même les plus "allergiques" à ce légume souvent boudé par les petits et les ados... 800 g environ de chou-fleur 4 à 5 belles pommes de terre 1/2 chorizo...

• Crèmes au chocolat ultra gourmandes

  25 février 2018 ( #Dessert, #Chocolat., #Crème.Dessert, #Gourmandise., #Enfance., #Food., #Lesfrrebelles. )

  De gourmandes crèmes au chocolat pour les petits et pour les grands !! Pour 8 ramequins: 1L de lait ici entier 200g de chocolat noir mais vous pouvez tout à fait la faire avec une autre sorte de chocolat !! 100g de sucre 50g de beurre 40g de farine Faites...

• Beurre blanc Nantais

  28 janvier 2018 ( #Sauce pour poisson., #Beurre blanc Nantais., #La villageoise en cuisine., #Lesfrrebelles., #Food. )

  La sauce que tout bon Nantais qui se respecte sert avec le poisson !! 3 échalotes finement ciselées 10cl de vin blanc La villageoise en cuisine 5 cl d'eau 1 c à s de vinaigre blanc 200 g de beurre demi sel très froid coupé en petits cubes Pelez les échalotes...

• Coques pour macarons

  28 décembre 2016 ( #Macarons., #FAGOR Grand chef., #Gourmandise. )

  J'ai testé mon Fagor Grand Chef https://www.facebook.com/FAGORFRANCE/?ref=ts&fref=ts http://fagor-france.fr/ pour mixer le sucre glace et la poudre d'amandes ainsi que pour la meringue !! résultat : Nickel !!! les poudres bien fine et la meringue au top...

• Charlotte aux fruits rouges 🍰

  14 juin 2016 ( #Pâtisserie, #Charlotte., #Fraises., #Fruits., #Mascarpone., #Dessert, #Goûter )

  Charlotte aux fruits rouges 🍰 Dans un moule à charlotte : http://www.cuisinstore.com/gobel-moule-a-charlotte-prd512.html​ Reçu de mon partenaire : http://www.cuisinstore.com/ http://https://www.facebook.com/CUISINSTORE-107594685945033/?fref=pb&hc_location=profile_browser...

• Bavarois aux fruits rouges

  20 mai 2016 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Fruits rouges., #Bavarois. )

  Bavarois aux fruits rouges : Biscuit cuillère 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Préchauffer le four à 180 °c. Battre les blancs d’oeufs en neige ferme. Ajouter le sucre glace. Les blancs doivent être très ferme. Incorporer ensuite...

• Sablés gourmands

  28 août 2015 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Chocolat. )

  Sablés gourmands: 1 pâte sablé 1 oeuf 2ml de lait du sucre en grains 4 carreaux de chocolat noir 4 carreaux de chocolat blanc 2 rectangles de pralinoise Préchauffer le four à 210°c Découper des formes à l'emporte pièce (ici 12 pour 6 sablés) placer 2...

• Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos

  01 janvier 2016 ( #Pâtisserie, #poires., #Chocolat., #Spéculoos, #Bavarois )

  Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème...

• Verrines aux pommes

  20 mars 2016 ( #Dessert, #Goûter, #Pommes., #spéculoos., #verrines )

  Verrines aux pommes : pour 4 belles verrines 3 pommes 8 spéculoos 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de miel (ici miel des Rûchers de l'Erdre de ma Cop's : https://www.facebook.com/La-Petite-Boutique-Bio-385114348241714/?ref=ts&fref=ts 20cl...

• Mon super séjour au Mont Saint Michel

  31 juillet 2016 ( #Séjour Mont Saint Michel 27-28 juillet 2016 )

  Mon super séjour au Mont Saint Michel #montsaintmichel360 #montsaintmichel #merepoulard J'ai eu la chance d'être contactée pour passer un moment au Mont Saint Michel avec d'autres blogueuses et un photographe. Je suis donc partie mercredi midi sachant...

• "Flamby" maison

  23 janvier 2017 ( #Dessert, #Crème.Dessert, #Vanille, #Caramel., #Sans oeuf., #Facile., #Rapide., #Gourmandise., #Enfance. )

  Envie d'un dessert qui change ? facile et rapide à faire ? alors ce flan au caramel sans oeuf est fait pour vous !!! Pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème liquide 3 càs de sucre (ici à la vanille béguin say) graines de vanille ou arôme de vanille...

• Semoule au lait à la vanille réalisée dans le Cook Expert

  07 janvier 2018 ( #Dessert, #Semoule à la vanille., #Cook Expert., #Demooz., #Magimix., #Gourmandise., #les Fr rebelles. )

  J'avais très envie depuis un moment de semoule au lait , mais pas de plâtre surtout une recette crémeuse ,bien vanillée...c'est chose faite avec mon Cook Expert !! Pour 9 ramequins 1L de lait 140g de semoule fine 70g de sucre en poudre 1 c à c de vanille...

• Crémeux au chocolat

  21 février 2016 ( #Garniture pour pâte à choux, #Chocolat., #Crème pâtissière )

  Crémeux au chocolat pour éclairs,choux... Attention recette très addictive que l'on mangerai bien comme çà telle quelle !!! (d'ailleurs rien ne nous en empêche hein ??). 350g de lait entier 80g de jaunes d'oeufs (3 environ) 80g de sucre 30g de maïzena...

• Guacamole

  31 août 2017 ( #Entrée., #Apéro., #Guacamole., #Avocat., #Citron vert., #Jardin bio., #Excellente conservation avec AirBlock. )

  Hier soir j'ai préparée mon guacamole mais finalement avons mangé autre chose , heureusement je l'avais mis dans une boîte sous vide d'air de chez AirBlock et ce soir donc + de 24h après il est toujours aussi beau !!! pas noirci,pas abîmé, rien !! Ce...

• Pain de Campagne réalisé avec Ankarsrum

  04 septembre 2017 ( #Ankarsrum., #Cuisine du Bien être., #Pain de Campagne. )

  Plus de pain à la maison ?? c'est pas un soucis !! mon Robot Ankarsrum de mon Partenaire Cuisine du bien être va jouer au Boulanger !! Pour un beau pain de campagne : 500g de farine pour pain de Campagne 340ml d'eau tiède 9gr de sel fin 10g de levure...

• Sablés à la vanille réalisés au Cook Expert

  13 décembre 2017 ( #Sablés., #Pâtisserie, #Noël., #Fêtes., #Vanille., #Demooz., #Magimix., #Food., #Gourmandise. )

  80 g de beurre doux ou demi-sel mou70 g de sucre2 jaunes d'œuf1 cuillère à café de vanille en poudre 160 g de farine Dans un saladier ou comme ici dans le Cook Expert, travaillez le beurre en pommade avec le sucre dans la cuve métal en mode Pâte à gâteau...

• Semoule chocolatée réalisée au Cook Expert

  14 janvier 2018 ( #Dessert, #Gourmandise., #Chocolat., #Cook Expert., #Biscuiterie Mère Poulard., #Semoule., #Food., #Magimix., #Demooz. )

  Une nouvelle recette réalisée au Cook Expert avec un bon chocolat gourmand de la Biscuiterie Mère Poulard , un dessert tout doux et bien gourmand pour petits et grands !! 1L de lait Entier 100g de semoule fine 100g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe...