Une grosse envie de semoule et une grosse envie de chocolat... J'ai donc fait un mix pour cette sublime semoule chocolatée... Pour 10 ramequins: 1L de lait entier 120g de semoule très fine 80g de chocolat "nesquick" 80g de sucre 100g de beurre Dans une...
Pour 7 personnes: 200g de bon chocolat noir (ici Lindt à cuisiner Le Noir Extra Fondant Délicat) 6 oeufs 20g de beurre demi sel 1 càc de sucre à la vanille Béguin Say Fondre ensemble le chocolat et le beurre,verser dans un saladier ,remuer pour bien lisser...
Un petit goût des îles avec cette simple tarte !! une gourmandise à consommer sans modération... Pour 6 personnes : 6 tranches d'Ananas 75g de sucre de canne 2 càc de rhum brun 1 pâte feuilletée 3 oeufs 50g de coco râpée 130ml de crème liquide Préchauffez...
Pour 7 yaourts à la Seb Classic : 1L de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments 2 CàC d'arôme "Barbe à Papa" de mon Partenaire :https://www.facebook.com/culinaide/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE http://www.culinaide.com/ 3 CàS de...
Des feuilles de brick dans le frigo et une subite envie de Samossas !! alors zou au boulot !! rien de plus simple que cette recette !! Pour 6 Samossas: 3 feuilles de brick 4 vaches qui rit 2 tranches de jambon Coupez les 3 feuilles de brick en 2 de façon...
Éclairs au café : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu mélanger...
Mousse au chocolat noir: Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse. 180g de chocolat à 70% minimum de cacao 10cl de crème 10cl de lait 20g de beurre 3 oeufs 50g de sucre Hacher le chocolat et le...
1L de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments 2 CàC d'arôme "Carambar caramel" de mon Partenaire :https://www.facebook.com/culinaide/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE http://www.culinaide.com/ 3 CàS de sucre en poudre 1/2 CàC à peine...
J'ai reçue ce midi mon T-Shirt de mon Partenaire Le T-Shirt du Cuisinier et vous savez quoi ?? Je l'adore !!! c'est tout moi !! et oui Accro au chocolat depuis ma plus tendre enfance !! d'ailleurs çà se voit non ?? mdr mais bon le chocolat c'est la vie...
Crèmes au chocolat d'après une recette de Je Suis Un Cuisinier 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille moyenne 100 g de sucre semoule 75 g de chocolat à pâtisserie ( ici Lindt à cuisiner à 70% de cacao ) 1/2 gousse de vanille Fendre la gousse de vanille...
4 blancs d’œufs 120g de sucre glace 120g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron Mélangez les 2 sortes de sucres Fouettez les blancs avec le jus de de citron,quand çà commence à blanchir ajoutez petit à petit et en plusieurs fois les sucres...
Je voulais vous parler de La Cagnotte des Proches.fr , la première cagnotte en ligne dédiée au patient et à son entourage, créée par Anne-Sophie, infirmière. Elle permet la création de cagnottes en ligne gratuitement et en quelques clics. Les fonds ainsi...
J'ai préparée 500g de carottes râpées et pour les conserver sans qu'elles ne noircissent malgré le citron je n'ai rien trouvée de mieux que cette boîte sous vide d'air Airblock elle me sert pour tout !! conserver des tomates , un guacamole (3 jours sans...
Envie d'un Tiramisù , mais envie de changer un peu ... pour 8 belles verrines: 250g de Mascarpone 3 oeufs 3 belles cuillères à soupe de pâte à tartiner 3/4 cuillères à soupe de lait 70g de sucre 16 boudoirs 1 tasse de café Mettez la pâte à tartiner +...
Une envie de chocolat...comme souvent...j'avais une tablette de chocolat noir au Carambar et je n'avais pas encore testé de mousse avec ! je suis donc allée farfouillée un peu et suis tombée sur la recette d'un Blogueur bien connu https://www.facebook.com/papaencuisine/?...
Langues de chat : 2 blancs d’ oeufs 100 g de sucre en poudre 1/2 c à c de vanille liquide ou en poudre si vous en avez 35 g de beurre 30 g de farine Préchauffez votre four à thermostat 5/6.(165/170°c) Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Battez...
Ce midi un colis haut en couleurs est arrivé !! Mon nouveau Partenaire SimplyColors France m'a envoyé un superbe tablier floqué et une boîte à goûter trop mignonne dans laquelle je vais pouvoir glisser mon sandwich pour aller au travail !! SimplyColors...
Chausson à la tomate et au jambon: Couteau Tapis cuisson Gant anti chaleur de mon partenaire http://https://www.facebook.com/TopChefdeFrance/?ref=ts&fref=ts 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 1 belle tomate 2 vache qui rit 1/2 oignon herbes de Provence...
Cuisses de poulet aux tomates et vin blanc de mon partenaire https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts 4 cuisses de poulet 10cl de vin blanc de mon partenaire : https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts 1 sachet...
Gâteau au yaourt à la fraise: 1 yaourt à la fraise 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1/2 pot de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre Rose Préchauffez le four à 180°c. Versez le...
Crème à la pralinoise: Pour 6 ramequins 190g de chocolat pralinoise 600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml) 1 oeuf 40g de Maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter la pralinoise et l’œuf entier. Fouetter sans arrêt...
Charlotte poires/chocolat Un petit dessert rapide et pas compliqué qui en principe plait à tous !! Des boudoirs 1 grosse boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir (ou au lait si vous préférez) 20cl de crème fraîche fluide Fondre le chocolat...
Désolée pour les photos minables... mais essayez vite cette nouvelle version de mon "Tiramisù" et vous allez craquer c'est sur !!!!!!!! 250g de Mascarpone 150g de sucre à la vanille Béguin Say 3 œufs 3 sachets de boudoirs 250ml d'eau + 3 ou 4 cuillères...
Mi crème/mi mousse à la pralinoise : 🍫 Pour 6 pots de yaourts ou grandes verrines 180g de chocolat pralinoise 🍫 4 oeufs 1càs de lait Faire fondre la pralinoise avec le lait,bien remuer et laisser refroidir. Mélanger les 4 jaunes d'oeufs à la pralinoise...
Amandine aux poires 🍐 Cui te dans un moule rectangulaire à fond amovible h ttp://www.cuisinstore.com/gobel-moule-rectangle-gobel-prd1241.html qui vient de chez mon Partenaire : http://www.cuisinstore.com/ https://www.facebook.com/CUISINSTORE-107594685945033/?fref=pb&hc_location=profile_browser...