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Top articles

  • Crèmes dessert aux After Height

    08 janvier 2018 ( #Dessert, #Crème.Dessert, #Chocolat., #Menthe., #Gourmandise., #Food., #LesFrrebelles. )

    Pour 6 ramequins 20 Chocolats After height 40g de maïzena 40g de sucre 1 œuf 600ml de lait Dans un récipient mélangez le lait froid avec la maïzena ,le sucre et l’œuf,mettez le tout dans une casserole et ajoutez les chocolats. Remuez sans arrêt jusqu'au...

  • Partenariat Your Surprise

    28 novembre 2017 ( #Partenariat., #Your Surprise., #Planche à découper. )

    Un joli colis est arrivé ce matin !! un grand merci à Your Surprise pour cette superbe planche à découper personnalisée !! je l'adore et ne pense pas m'en servir (pas envie de l’abîmer !!) mais plutôt la mettre en déco !! Mais que fait Your Surprise ??...

  • Béchamel au robot Grand Chef Fagor

    05 janvier 2017 ( #Béchamel., #Sauce., #Robot multifonction FAGOR Grand Chef )

    Pour 1 L de béchamel : Recette réalisée au robot Grand Chef de mon partenaire : https://www.facebook.com/FAGORFRANCE/?ref=ts&fref=ts http://fagor-france.fr/ 1L de lait 40g de farine 40g de beurre sel / poivre Emmental râpé (ou pas) Mettez le couteau hachoir...

  • Yaourts à la chicorée caramel #Chicorée Leroux

    19 décembre 2016 ( #Yaourts., #Chicorée au caramel Chicorée Leroux., #Douceur., #Dessert., #Goûter. )

    Pour 7 pots (yaourtière Seb Classic) 1L de lait entier 1 sachet de ferments Alsa 150 ml de sucre à la vanille bourbon (Beguin Say) 3 belles cuillères à soupe de chicorée caramel https://www.facebook.com/chicoreeleroux/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf Mélanger...

  • Nuggets

    12 décembre 2015 ( #Nuggets., #Viande, #Poulet, #Plat, #Enfants - Ados )

    Nuggets : Une recette d'une simplicité et d'une rapidité enfantine qui de plus a été très appréciée par mon Ado de 16 ans (donc un grand consommateur de ce genre de choses plutôt suspectes pour nous adultes...). Pour 3/4 personnes : 3 filets de poulet...

  • Cake moelleux au Citron

    06 octobre 2015 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Petit déjeuner, #Citron. )

    Cake moelleux au Citron: Pour les Vrais adeptes du citron !!! 3 oeufs 150g de sucre glace 150g de farine 125g de beurre fondu 70g de jus de citron 1/2 sachet de levure chimique Pour le sirop: 75g d'eau 30g de sucre en poudre 10g de jus de citron Préchauffer...

  • Clafoutis

    05 septembre 2016 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Clafoutis., #Bigarreaux. )

    Clafoutis aux bigarreaux : Avec de la vanille de Madagascar de mon Partenaire http://https://www.facebook.com/profile.php?id=263260167018485&ref=ts&fref=ts 1 bocal de bigarreaux ou 400g de cerises fraîches 40 g de beurre (demi sel pour moi bien sur...)...

  • Minis Tartelettes à la pomme et à la Cannelle

    18 janvier 2016 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Pommes., #Cannelle. )

    Minis Tartelettes à la pomme et à la Cannelle: Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de Cannelle 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c. Éplucher et couper la pommes en touts petits dés....

  • Mousse au chocolat au lait sur lit de caramel

    07 mai 2016 ( #Dessert, #Goûter, #Mousse., #Chocolat., #Caramel )

    Mousse au chocolat au lait sur lit de caramel au beurre salé : 170g de chocolat au lait (ici pour une fois j'ai pris du Milka!!) 4 oeufs Du bon caramel au beurre salé maison ou comme ici de la boutique de ma Cop's : https://www.facebook.com/La-Petite-Boutique-Bio-385114348241714/?ref=ts&fref=ts...

  • Boulettes de bœuf façon Keftas

    11 avril 2016 ( #Viande, #Keftas., #Boeuf., #Boulettes., #Epices. )

    Boulettes de bœuf façon Keftas avec mon Partenaire : http://http://ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ Pour 2 personnes: 300g de viande hachée fraîche poivre du moulin coriandre 1 càs d'épices à Keftas http://ileauxepices.com/melange-d-epices/71-kefta.html...

  • Paris-Brest Familial

    06 mars 2016 ( #Pâtisserie, #Pâte à choux., #Pralinoise, #Dessert, #Goûter )

    Paris Brest Familial: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes effilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre....

  • Madeleines à la vanille

    05 novembre 2016 ( #Pâtisserie, #Madeleines., #Vanille., #Gourmandise., #Goûter )

    D'après une recette trouvée sur le paquet de sucre Vanille Bourbon de Béguin Say: Pour 24 madeleines: 2 oeufs 75g de beurre 100g de sucre à la vanille bourbon 100g de farine 1/2 càc de levure chimique Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Fouetter...

  • Partenariat Ilya Stickers

    17 novembre 2016 ( #Partenariat. )

    Ce midi un super petit colis m'attendait dans la boîte à lettres !! Gilles de la société https://www.facebook.com/ilyastickers/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf https://www.ilyastickers.com/ m'a envoyé 2 Stickers rigolos qui vont bientôt orner mon mur ou...

  • Partenariat

    24 janvier 2017 ( #Partenariat., #Bijou., #Lithothérapie., #Pierres semi précieuses., #Les créa d'Elisa )

    Ce midi au courrier un petit paquet envoyé par une gentille créatrice : https://www.facebook.com/Les-Cr%C3%A9a-dElisa-353691568350291/?hc_ref=PAGES_TIMELINE de bijoux en pierres semi précieuses . Elisabeth crée des bijoux afin d'améliorer le bien être...

  • Fondant /coulant au chocolat.

    25 mai 2015 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Chocolat. )

    Fondant / coulant au Chocolat: 200g de chocolat 200g de beurre 250g de sucre 100g de farine 6 œufs Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes ou à la casserole mais à feu très doux que ça ne cuise pas!),ajoutez la farine tamisée en...

  • Tarte aux fraises toute simple.

    27 mai 2015 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Fraises. )

    Tarte aux fraises toute simple: 1 pâte sablée ou feuilletée suivant les goûts Des fraises (Lol) 1 crème pâtissière: 1 litre de lait - 100 g de farine - 200 g se sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Préparer une crème pâtissière: Mélanger les...

  • Flan chocolaté sans pâte

    27 juillet 2015 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Chocolat. )

    Flan chocolaté sans pâte: 50cl de lait 25cl de crème fleurette 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (5/6 jaunes) 50g de maïzena 1 poignée de pépites de chocolat noir Un cercle à pâtisserie ou un moule à manqué de 18 cm de diamètre. Portez à ébullition...

  • Yaourts à la pralinoise

    21 septembre 2015 ( #Yaourts., #Pralinoise, #Dessert, #Goûter )

    Yaourts à la pralinoise: pour 7 yaourts 200g de pralinoise (1 tablette) 1L de lait entier 1 yaourt nature Prélever un peu de lait du litre,mettre dedans la tablette de pralinoise et faire fondre à feu doux. Mélanger et laisser refroidir. Liquéfier le...

  • Gâteau renversé à l'Ananas

    19 septembre 2015 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Ananas. )

    Gâteau renversé à l'Ananas: 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre fondu 1 boite d’ananas au sirop 250 g de sucre en poudre (ou en morceaux) 150 ml d'eau le jus d'un demi citron Préchauffez le four à 180°. Dans...

  • Coulant au chocolat au lait

    14 novembre 2015 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Chocolat au lait )

    Coulant au chocolat au lait: 100g de chocolat au lait 100g de beurre 120g de sucre 50g de farine 3 oeufs Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes ou à la casserole mais à feu très doux que ça ne cuise pas!),ajoutez la farine tamisée...

  • Topissime au chocolat

    14 décembre 2015 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Chocolat. )

    Topissime au chocolat : 150g de palets de chocolat au lait (Cémoi) 80g de beurre 4 blancs d'oeufs 50g de farine 1/2 sachet de levure 30g de poudre de noisettes 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre ensemble le chocolat et...

  • Tartelettes au Lemon Curd

    09 janvier 2016 ( #Pâtisserie, #Citron. Tarte. )

    Tartelettes au Lemon Curd: 1 pâte sablée:(recette Tupp') 150 ml de farine 50 g de beurre mou 50 ml de sucre 1 jaune d'oeuf 1 ml de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four th.6 (180°C). Dans l'extra-chef, mélangez dans l'ordre, tout les ingrédients...

  • Minis Tartelettes à la pomme

    18 janvier 2016 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Pommes. )

    Minis Tartelettes à la pomme : Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c. Éplucher et couper la pommes en touts petits dés. Détailler la pâte feuilletée en fonds...

  • Éclairs à la chantilly

    24 janvier 2016 ( #Dessert, #Goûter, #Pâte à choux., #Chantilly )

    Éclairs à la chantilly: Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du...

  • Concours sur la page de Zaza

    26 février 2016 ( #Partenariat., #Concours )

    Je vous en parlait en début de semaine,et voila c'est fait je vous propose un nouveau concours avec mon Nouveau Partenaire petitbag® 1er sac de collecte de déchets Réutilisable - Recyclable - Lavable et Personnalisable + d'info sur www.petitbag.com https://www.facebook.com/petitbag/?fref=nf...