750 grammes
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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Articles avec #pate a choux. catégorie

Le 1er Paris Brest de mon chéri

Publié le 1 Novembre 2018 par Hervé et Zaza dans Pâtisserie, Paris Brest, Noisette., Pâte à choux., Gourmandise., Dessert, Goûter, Instablogueur., Instafood., Food., Lesfrrebelles.

Le 1er Paris Brest de mon chéri

Le tout premier Paris Brest de mon chéri !! j'ai juste fait la crème à la noisette et donné quelques instructions pour la recette...pas mal pour une première non ?? Pour la pâte à choux (1 Paris Brest et 7 grosses chouquettes): 4 œufs 125 g de beurre...

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Choux praliné

Publié le 7 Juin 2018 par Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, Gourmandise., Pâte à choux., Pralinoise., Food., Lesfrrebelles.

Choux praliné

Envie de changer des chouquettes mais pas envie de chantilly ou de crème pâtissière ?? j'ai ce qu'il vous faut...des petits choux à la pralinoise...comme un Paris Brest... 4 œufs125g de beurre4 morceaux de sucre1 pincée de sel (pas indispensable si vous...

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Chouquettes

Publié le 10 Avril 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Pâte à choux., Chouquettes., Chocolat.

Chouquettes

Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Pépites de chocolat Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre....

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Paris-Brest Familial

Publié le 6 Mars 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Pâte à choux., Pralinoise, Dessert, Goûter

Paris-Brest Familial

Paris Brest Familial: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes effilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre....

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Gougères

Publié le 31 Janvier 2016 par Isabelle Zaza dans Apéro., Pâtisserie, salé, Pâte à choux.

Gougères

Gougères :Emmental, emmental paprika et emmental herbes de Provence. 4 oeufs 100g de beurre 100g d'emmental râpé 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau 1 peu d'herbes de Provence(facultatif)...

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Éclairs à la chantilly

Publié le 24 Janvier 2016 par Isabelle Zaza dans Dessert, Goûter, Pâte à choux., Chantilly

Éclairs à la chantilly

Éclairs à la chantilly: Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du...

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Éclairs au chocolat

Publié le 23 Janvier 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, Pâte à choux., Chocolat.

Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu...

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Éclairs au café (modification)

Publié le 23 Janvier 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, Café., Pâte à choux.

Éclairs au café (modification)

Éclairs au café : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu mélanger...

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Éclairs au Café

Publié le 21 Janvier 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Dessert, Goûter, Café., pâte à choux.

Éclairs au Café

Éclairs au café : Pâte à choux : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu mélanger...

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Chouquettes

Publié le 17 Janvier 2016 par Isabelle Zaza dans Pâtisserie, Chouquettes., Pâte à choux., Goûter, Dessert

Chouquettes

Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre. Hors du feu mélanger...

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