Tellement bon et sympa de faire soit même son pain ... 500 gr de farine pour pain de campagne 325 ml d'eau tiède 10 gr de sel 2 sachets de levure briochin. Diluez la levure dans 1 peu d'eau tiède et mettre dans le fond de la cuve. Ajoutez la farine et...
Vous êtes nombreuses à me poser la question pourquoi beaucoup de mes recettes dont dosées en Ml et non en Gr ... Tout simplement parce que beaucoup de ces recettes sont des recettes Tupp' qui sont généralement dosées en Ml et qu'il m'arrives aussi de...
Une association gourmande entre le citron et le chocolat ... le pep's et la douceur !! Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes) 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace 65 gr d'amandes en poudre 40 gr de farine 2 blancs d’œufs Le jus et...
J'ai eu la chance il y a peu de recevoir une Box de Chocolats de chez Maître Chocolat . Ces excellents chocolats sont fabriqués et sélectionnés par Stéphane Bonnat Maître Chocolatier. J'ai pour l'instant goûter 2 des 4 tablettes reçues dans ma Box et...
Je suis ravie de pouvoir vous annoncer le renouvellement de mon Partenariat avec les Les Sauces Morin . En effet en 2017 Dominique m'avait proposée un Partenariat afin de tester leurs produits et à la maison nous avions énormément aimé ces sauces fraîches...
Un crumble aux pommes ou mais savoureux car amélioré de ma petite touche personnelle... Pour un plat pour 6 personnes 5/6 pommes 150 g de cassonade 100 g de farine 25 g de poudre d'amandes 25 g de poudre de noisettes 90 g de beurre demi sel 1 pincée de...
Qui n'a jamais mangé des œufs au lait dans son enfance cuisinés par sa grand mère ou sa Maman ?? Chez moi la spécialiste de ce dessert était ma grand mère paternelle...à l'époque je n'aimais pas beaucoup çà je dois l'avouer...mais maintenant j'en raffole...
Ce soir c'est Monsieur qui était aux fourneaux !! ou plutôt aux commandes du Barbecue !! Et pour changer un peu il nous a préparé un succulent poulet farci et des pommes de terre à la braise... Voici donc la recette toute simple mais vraiment à refaire...
A la maison on adore le concombre à la crème , mais attention relevé avec du goût ! si c'est juste mettre de la crème pour mettre de la crème je passe mon tour mdr ... 1 concombre persil ciboulette ail citron sel de Guérande Poivre crème fraîche entière...
250 gr de farine 175 gr de beurre fondu 4 œufs battus en omelette 175 gr de jambon en dès 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 100 ml de vin blanc 100 gr d'emmental râpé 1/2 sachet de levure chimique. Mélangez la farine et la levure , ajoutez les œufs...
Coucou les Cop's !! aujourd'hui je vous parles d'un méga Partenariat avec le magasin Cuisine Plus de Saint Herblain : http://www.cuisine-plus.fr/ En effet j'avais rdv le 10 septembre avec Barthélémy Vendeur chez cuisine Plus et le Directeur Mr Merchandeau....
Depuis longtemps j'avais envie de faire cet entremets mais je le pensais beaucoup plus compliqué qu'il ne l'est en réalité ! Il faut juste du temps et celui ci a été réalisé sur 3 jours puisque vous pouvez le congelé...mais les explications seront plus...
Un joli colis gourmand est arrivé !! un grand merci à https://www.facebook.com/ElixiaLimonade/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf http://www.elixia.fr/ pour cet envoi qui va faire du bien par ce temps !! J'ai rencontré l'un des responsables de cette superbe...
Je cherchais une recette qui change un peu et je suis allée voir le blog de ma Cop's Yumelise où je savais que je trouverai quelque chose de bon !! et Bingo !! on s'en ai mis plein le ventre ce soir !! mon chéri a adoré !!!! J'ai juste diminuée la dose...
Il y avait très longtemps que je ne m'étais pas fait un "petit" mug cake !! Et ce soir une envie m'a prise ... alors hop hop en cuisine pour 2 mn !! oui oui 2 mn et c'est tout !! 40 gr de chocolat noir 20 gr de pralinoise 40 gr de beurre demi sel 30 gr...
Une bien jolie box encore en Avril pour cette nouvelle Degustabox !! Celle ci s'est faite désirée puisque arrivée seulement hier avec presque 1 mois de retard suite à un soucis de livraison... Mais bon je l'ai et j'en suis ravie !!! de belles découvertes...
Et oui çà y est j'ai craqué et j'ai enfin réalisée ce fameux gâteau "Brésilien" qui tourne sur la toile depuis un moment !! Idéal pour les accros au chocolat mais franchement même s'il est très bon il n'a rien d'exceptionnel à mon goût... Plat de service...
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge. Recette pour 10 personnes donc à adapter suivant...
J'ai fait récemment un petit bavarois avec les framboises du jardin et nous nous étions régalés , du coup pour les 18 ans de Florian j'ai récidivé mais en y apportant un petit changement puisque j'y ai mis un insert de confiture de cerises de mon fidèle...
Bonjour à toutes et tous !! certains le savent certainement j'ai la chance d'avoir été choisie par Demooz et Barbecues Weber afin d'être l'une des Ambassadrices de la marque. J'ai donc reçue hier ce superbe Barbecue Master Touch Rouge en édition limité....
A la maison on adore ce bavarois car même les gens qui ne sont pas trop chocolat le mangent avec plaisir,d'habitude je le fait avec des spéculoos mais là j'ai eu envie de changer et je ne l'ai pas regretter !! En effet pour préparer le biscuit j'ai fait...
Une excellente sauce bien nappante idéale avec une bonne viande rouge ... j'ai juste doublée les ingrédients car ici nous sommes gourmands de sauce ! il en restait et a été terminée avec du riz c'était trop bon ! Je vous mets la recette originale ci dessous...
Encore une "régalade" signée Cookéo ce soir !! Une recette encore très simple mais vraiment très très bonne , le filet mignon est très tendre , la sauce est topissime ... 1 Filet mignon de porc (700 gr) 200 gr de champignons 6 pommes de terre moyennes...
Cette recette est une pure merveille car simple à faire c'est le robot qui travaille ! pas de risque de se brûler ou de le rater !!! et en plus comme disait ma grand mère : c'est le petit Jésus en culotte de velours...un goût incomparable et une texture...
Si comme moi vous adoriez enfant les merveilleux sorbets aux fruits de la Fraiseraie ,alors cette recette est faite pour vous !! très simple et rapide à faire vous allez faire des heureux à l'heure du goûter !! Verrines Noire Edelweiss de chez L'art du...