Mini quatre quart au Cake Factory

Je continue les tests dans mon Cake factory et là encore je ne suis pas déçue .

J'ai empruntée comme la dernière fois la recette à Sally Cuisine et pour la seconde fois très contente du résultat !!

Cette recette remplie pile poil les 6 moules à mini cake créabake , donc pas de gâchis .

2 œufs que vous pesez (sans coquille bien sur)

Le même poids que les les œufs en beurre ici 98 gr

Le même poids en farine

et le même poids en sucre

1 cuillère à café de levure chimique (pas plus)

j'ai pour ma part ajoutée quelques pépites pour mes gourmands sur 3 gâteaux

et 1 belle cuillère à café de vanille

Fouettez le sucre et les œufs , ajoutez le beurre fondu , la farine et la levure tamisée , mélangez bien.

Si vous souhaitez ajouter comme moi de la vanille ou autre arôme c'est le moment !! 

Versez la pâte dans les moules et placez la grille de support des plaques dans le cake factory.

Mettez l'appareil en route sur le programme 2 (gâteaux individuels) pour 30mn.

Laissez tiédir avant de démouler sur une grille .

Laissez refroidir et régalez vous... ces petits quatre quart sont bien moelleux et extra pour un bon goûter gourmand !!

Pour ceux aux pépites ; j'avais oubliée de les mettre et les ai donc ajoutées à 15mn de cuisson , d'où le fait qu'elles soient restées sur le dessus ...

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