Gâteau à partager aux pommes et yaourt au Cake Factory

D'après ma dernière recette que j'avais fait en gâteaux individuels et aux poires j'ai retentée en gâteau à partager et aux pommes ! un vrai  délice pourtant très simple et sans aucun chichis !! Et bien sur vous pouvez faire cette recette au four tradi si vous n'avez pas de cake factory !!😉

1 yaourt

2 œufs

80 gr de beurre fondu

110 gr de sucre 

160 gr de farine

1/2 sachet de levure

4 pommes 

Citron

Blanchir les œufs et le sucre , ajoutez la farine et la levure , le yaourt et le beurre et mélangez.

Epluchez et évidez les pommes avant de les trancher finement à l'aide d'une mandoline , versez un jus de citron par dessus pour ne pas qu'elles noircissent et mélangez les .

Ajoutez les pommes à la pâte en mélangeant au mieux .

Déposez une petite feuille de papier cuisson dans le fond du moule à partager et versez y la pâte , celle ci étant bien compacte n'hésitez pas à taper le moule pour bien étaler le tout .

Mettez le cake factory en route pour 45mn en mode gâteau à partager (P1) s'il ne vous paraît pas assez cuit prolongez la cuisson de 5mn.

Posez sur une grille , couvrez d'un torchon pendant 5 à 10mn et démoulez sur la grille avant de déposer sur le plat de service .

Régalez vous !!!

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