Poulet entier aux herbes au Cookeo

Une envie de poulet froid ? (ou chaud bien sur !!) misez sur cette recette très simple et rapide qui vous ravira lors de repas froid , piques niques et autres cousinades...

Vous pouvez bien sur l'améliorer , mais de mon coté pour l'instant avec la chimio les goûts et les odeurs sont tellement bof bof que j'ai préférée faire au plus simple ...

Pour ma part vu les températures en ce moment mon cookeo était confortablement installé dehors sur la terrasse pour cuire ce poulet !!! (pas d'odeurs dans la maison !!).

1 poulet

1 morceau de beurre ou huile à votre convenance

Des herbes de Provence

Sel / poivre

100 ml d'eau 

Faites dorer le poulet dans le beurre ou l'huile en mode "dorer", retournez le régulièrement afin qu'il soit bien doré de chaque cotés.

Saupoudrez les herbes de Provence , salez et poivrez à votre goût.

Passez en mode cuisson sous pression , versez l'eau et mettez en cuisson pour 30 à 40 mn suivant la grosseur du poulet.

Servez chaud ou comme ici sortez le de la cuve , déposez le dans un plat , couvrez le d'une cloche et laissez refroidir avant de le mettre au frigo jusqu'à dégustation !!!

Avec des haricots verts , des pommes de terre , des frites , des chips ce poulet se laissera manger par petits et grands !!

Bon appétit !!

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