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• Tarte à l'oignon

  08 mars 2018 ( #Plat, #Tarte salée., #Oignon., #Food., #Foxtrot., #Oliveraie Jeanjean., #Lesfrrebelles. )

  Une recette simple et gourmande pour le repas du soir , servi dans un plat de la collection Hiboux tout comme la pelle à tarte de mon Partenaire Foxtrot et cuisiné avec l'huile d'olive au Basilic de mon Partenaire Oliveraie Jeanjean 1 pâte feuilletée...

• Galette Frangipane

  09 janvier 2017 ( #Pâtisserie, #Galette Frangipane., #Amandes., #Crème pâtissière., #Gourmandise., #Goûter, #Fêtes. )

  Une vraie galette à la frangipane pour les gourmands !! Excellente mais contrairement à celle à la crème d'amandes elle tient au ventre !! sans être lourde elle remplie bien l'estomac !! (ne pas manger avant de la déguster !!). 2 pâtes feuilletées : 500g...

• Verrines au citron,chantilly et croquant.

  13 mai 2015 ( #Dessert, #Goûter, #Citron. )

  Verrines citron chantilly et croquant: pour 9 belles verrines 3 sachets de mini cookies (leader price) 40cl de crème semi épaisse (2 briquettes) 100ml de sucre glace 3 jaunes d'oeufs 180 g de beurre doux coupé en petits morceaux 150 g de sucre Jus de...

• Mousse aux Cookies chocolat de la Mère Poulard

  04 février 2017 ( #Mousse aux Cookies Chocolat La Mère Poulard., #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Mère Poulard., #Biscuiterie Mère Poulard., #Mont Saint Michel. )

  Vous savez que mon Partenaire https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf http://www.biscuiterie-mere-poulard.fr/ m'a envoyé un super colis cette fois encore ,alors je me devais en tant qu'Ambassadrice...

• Amandine poires et chocolat de la Mère Poulard

  18 mars 2017 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Poires., #Chocolat., #Biscuiterie Mère Poulard., #Gourmandise. )

  Une Amandine ? oui mais avec du bon chocolat de mon Partenaire https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf http://www.biscuiterie-mere-poulard.fr/ 1 grosse boîte de poires au sirop 1 pâte sablée 100g...

• Tarte aux tomates,thon,boursin...

  01 mai 2017 ( #Plat, #Tarte salée., #Thon., #Tomates., #Boursin., #Oeufs., #Gourmandise. )

  Une tarte gourmande pour un repas sans prise de tête... 1 pâte feuilletée 2 tomates 6 boursins 1 belle cuillère à soupe de moutarde forte 1 belle cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 dizaine d'olives verte 1 petit morceau de leerdamer ou autre...

• Flan pâtissier d'après une recette de Christophe Michalak

  11 mars 2017 ( #Pâtisserie, #Flan., #Vanille., #Christophe Michalak., #Goûter, #Dessert, #Gourmandise. )

  Encore une nouvelle recette de Flan !! mais celle ci restera l'unique à conserver !! le top du top !! j'ai juste ajouté de la bonne vanille et une pâte feuilletée car ici on le préfère comme çà ... Pour un flan de 6/8 personnes et un cercle de 18cm de...

• Gâteaux Bretons au Salidou

  22 octobre 2017 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Gourmandise., #Food., #Gâteaux Bretons., #Crème de Salidou., #Biscuits et Compagnie. )

  Du salidou ou du caramel au beurre salé dans vos placards ? envie de s'évader en Bretagne ? alors vite suivez cette recette et vous sentirez presque les embruns de notre belle Bretagne où il ne pleut que sur les C... !! si si c'est vrai !! Pour cette...

• Génoise Vanille et Noisette

  21 mai 2017 ( #Pâtisserie, #Trésors de Chefs., #Génoise., #Vanille., #Noisette., #Dessert., #Goûter )

  Ayant 1 plaque de génoise qui me restait ,j'ai eu envie de tester une partie des produits envoyés par mon Partenaire https://www.facebook.com/TresorsdeChefs/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf J'ai donc réalisée un petit goûter gourmand pour cet après midi...

• Sauce crème citron pour accompagner le poisson

  23 octobre 2020 ( #Sauce., #Accompagnement., #Citron., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodie., #Foodies., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodphotography., #Foodporn., #Frenchblogueuse., #Frenchfood., #Instablogueuse., #Instablogueur., #Instafood., #Instafoodgram., #Instagram., #Blogueuse., #BlogueuseFood. )

  Si comme moi il vous faut de la sauce pour manger plus facilement le poisson (ou autre d'ailleurs , car n'ayant plus de salive il est très compliqué pour moi de manger sans un minimum de sauce ...) Bref ce soir pour accompagner mon dos de cabillaud j'ai...

• Tarte aux pommes

  03 octobre 2022 ( #Tarte, #pâtisserie, #tarteauxpommes, #automne, #pommes, #faitmaison, #faitmaisonpatisserie, #faitmaisoncuisine, #goûter, #dessert, #homemadefood )

  Une tarte on ne peut plus simple mais bien gourmande à l'heure du goûter .(Et bien de saison ...). 1 pâte feuilletée (ou sablée ou brisée) 3 pommes (à modifier suivant la taille de votre moule/plat) 2 cuillères à soupe de sucre ou cassonnade 20 gr de...

• Sandwich brioché à la rillette de thon

  26 août 2022 ( #sandwich, #été, #summer, #thon, #rillettedethon, #oeufsdurs, #tomates, #mayonnaisemaison, #painburgerbrioché, #painbrioché, #fraîcheur )

  Encore un sandwich estival pour se faire plaisir avant la rentrée et la grisaille ... Pour 4 personnes 4 pains burger briochés 1 rillette de thon recette ici ou ici 2 oeufs durs 1 à 2 belles tomates 1 éclat d'ail Persil frais haché Mayonnaise maison de...

• Bûches individuelles chocolat / mascarpone

  17 décembre 2021 ( #Bûche, #Noël, #Fêtes, #Chocolat, #mascarpone, #Bûchesindividuelles, #Empilodéco, #Tupperware, #Facile., #Dessert, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodie., #Foodies., #Foodporn., #Foodphotography., #Blogueuse., #BlogueuseFood. )

  Pour changer de la grosse bûche ou pour varier les plaisirs en proposant plusieurs parfums en bûches individuelles ... Recette pour 6 empilos déco (peut être congelé) 36 boudoirs (6 par empilo) du café froid 100g de chocolat noir 250g de mascarpone 150g...

• Mayonnaise d'après une recette du Chef Etchebest

  05 janvier 2025 ( #Sauce, #Accompagnement, #Mayonnaise, #PhilippeEtchebest, #ChefEtchebest, #faitmaison, #FaitMaisonCuisine., #HomemadeFood., #homemade, #Food., #FoodBlogger. )

  Ici nous sommes fan's de mayo maison (moi depuis mon enfance !) ,je suis tombée par hasard sur cette "recette" qui m'a étonnée et finalement bluffée à la dégustation ! je ne sais si c'est le petit ajout qu'il y a dedans mais waouh qu'elle est bonne !!!!!!...

• Sablés en pâte à Fingers

  01 décembre 2015 ( #Pâtisserie, #Sablés. )

  Sablés en pâte à Fingers: 80 g de beurre demi-sel mou 70 g de sucre 2 jaunes d'œuf 1 cuillère à café de vanille en poudre ici 1càc de vanille liquide 160 g de farine Dans un saladier, travailler le beurre en pommade avec le sucre. Ajouter les jaunes d'œuf,...

• Grillé aux pommes de feignante

  12 juillet 2016 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Pommes. )

  Grillé aux pommes de feignante : dans mon moule rectangle de mon partenaire http://https://www.facebook.com/CUISINSTORE-107594685945033/ quand on a pas de roulette pour faire les croisillons on s'adapte !! (moins esthétique c'est vrai mais tout aussi...

• Tarte à la Crème brûlée

  30 mars 2017 ( #Pâtisserie, #Crème brûlée., #Tarte crème brûlée., #Dessert., #Gouter., #Gourmandise. )

  L'idée de cette tarte m'est venue du Chef du restaurant où je suis actuellement en stage,je n'aurai pas eu l'idée de mettre de la crème brûlée sur un fond de tarte !! et pourtant !! après avoir gouté et validé je l'ai testée moi même !!! un pur bonheur...

• Fondants aux chocolats de la Mère Poulard

  19 avril 2017 ( #Pâtisserie, #Chocolat., #Fondant., #Goûter, #Dessert, #Gourmandise., #Biscuiterie Mère Poulard., #Albal. )

  Ce matin j'ai à nouveau reçue un super colis gourmand de mon Partenaire : https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf http://www.biscuiterie-mere-poulard.fr/ et dedans il y avait 2 sachets de chocolats...

• Gâteau Facile à la vanille

  10 juin 2017 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Petit déjeuner., #Vanille., #Deroche., #Jardin Bio. )

  Une nouvelle recette de gâteau ultra facile à faire !! Réalisé dans le moule : https://www.deroche.fr/moules/matieres/moule-trois-freres-d-22-cm-ht-4-cm.html de mon Partenaire : https://www.facebook.com/deroche.fr/ https://www.deroche.fr/ 1 verre de lait...

• Bavarois aux framboises du jardin

  17 juillet 2017 ( #Pâtisserie, #Bavarois., #Framboises., #Dessert, #Gourmandise., #Food. )

  Pour un petit gâteau (4 / 6 personnes): Pour le biscuit :40g de sucre1 oeuf 40g de poudre d'amandes25g de beurre fonduquelques gouttes de jus de citron Blanchir l'oeuf avec le sucre , ajoutez ensuite le citron, la poudre d'amandes et le beurre fondu.Mélangez...

• Carbonnade Flamande à la Mijot'Cook

  22 septembre 2017 ( #Plat., #Ch'Nord., #Carbonnade., #Bière Chimay., #Food., #Mijot'Cook. )

  Depuis le temps que j'avais envie d'une Carbonnade Flamande je me suis lancée !! Je l'ai faite dans ma mijoteuse Mijot'Cook qui m'accompagne régulièrement pour mes plats en sauce !! Bref je me suis lancée et tout le monde a adoré et s'est régalé !! 600g...

• Crème trop trop bonne au chocolat

  31 janvier 2018 ( #Gourmandise., #Dessert, #Goûter, #Chocolat., #Biscuiterie Mère Poulard., #Crème.Dessert, #Food., #Lesfrrebelles. )

  Une pure merveille que cette petite crème toute simple et rapide à faire !! De mon coté je l'ai préparée avec du chocolat gourmand de la Mère Poulard mais vous pouvez bien entendu les faire avec toute autre chocolat ou cacao !! 50g de bon chocolat ou...

• Oeufs au lait

  20 février 2018 ( #Dessert, #Gourmandise., #Enfance., #Oeufs., #Food., #Lesfrrebelles. )

  Pour 6 Ramequins 1/2L de lait entier 3 œufs entiers 3 C à S de sucre 1 C à S de vanille liquide 1 gousse de vanille ou vanille en poudre Faites bouillir le lait avec la vanille Pendant ce temps faites blanchir le mélange d’œufs entiers et sucre Préchauffez...

• Madeleines aromatisées à la noix de coco

  11 février 2018 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Gourmandise., #Food., #Coco., #Culin'aide., #Lesfrrebelles., #Enfance. )

  Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 œufs entiers - 1 jaune d' œuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel fin 1 cuillère à café d'arôme Noix de Coco de mon Partenaire Culin'aide...

• Gratin de pommes de terre tout simple mais très gourmand

  06 février 2018 ( #Plat, #Accompagnement., #Pommes de terre., #Gratin., #Food., #Cook Expert., #Magimix., #Lesfrrebelles. )

  Un gratin sans prétention mais d'une gourmandise incroyable... 5 pommes de terre moyennes 1 éclat d'ail 1/2 l de crème fraîche liquide mais vous pouvez en mettre plus ou moins suivant votre goût bien sur... sel poivre muscade Emmental râpé Épluchez ,...