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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Tarte à l'oignon

Publié le 8 Mars 2018 par Zaza in Plat, Tarte salée., Oignon., Food., Foxtrot., Oliveraie Jeanjean., Lesfrrebelles.

Une recette simple et gourmande pour le repas du soir , servi dans un plat de la collection Hiboux tout comme la pelle à tarte de mon Partenaire Foxtrot et cuisiné avec l'huile d'olive au Basilic de mon Partenaire Oliveraie Jeanjean

1 pâte feuilletée

2 ou  3 oignons suivant leur grosseur

Herbes de Provence

2 c à s d'huile d'olive

2 œufs 

20 cl de crème fraîche (épaisse ou liquide à votre choix)

Sel / poivre

 

Épluchez et émincez les oignons finement.

Faites les légèrement caraméliser dans un peu de beurre ou comme ici d'huile d'olive au basilic en remuant régulièrement pour ne pas qu'ils attachent ou colorent de trop.

Parsemez d'herbes de Provence , salez et poivrez.

Préchauffez le four à 210°c.

Étalez la pâte dans un moule à tarte et régularisez les bords et piquez le fond à la fourchette pour ne pas qu'elle gonfle à la cuisson.

Versez les oignons sur toute la surface.

Mélangez les œufs et la crème fraîche et coulez sur les oignons.

Enfournez pour 20 à 30mn selon votre four et régalez vous !!

 

Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon
Commenter cet article

LAURETTE 04/06/2020 12:05

Merci pour la recette ! c'est délicieux !! même mon plus jeune, qui n'aime pas les tartes salées (à part la quiche lorraine), s'est régalé !

Zaza 04/06/2020 12:42

Merci Laurette de ta confiance et contente que cette recette ai fait l'unanimité chez toi ! bisous