sauce - Les recettes de Zaza .

Sauce échalotes et vin rouge

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27.04.2025 …

Par Zaza

Une sauce que je fais rarement par flemme alors que finalement pas compliquée à faire , juste un peu "longue" mais vous pouvez la préparer bien avant le repas et la mettre soit dans un thermos ou comme ici un récipient allant au micro ondes et la faire...

Mayonnaise d'après une recette du Chef Etchebest

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05.01.2025 …

Par Zaza

Mayonnaise d'après une recette du Chef Etchebest

Ici nous sommes fan's de mayo maison (moi depuis mon enfance !) ,je suis tombée par hasard sur cette "recette" qui m'a étonnée et finalement bluffée à la dégustation ! je ne sais si c'est le petit ajout qu'il y a dedans mais waouh qu'elle est bonne !!!!!!...

Sauce au porto pour accompagner viandes rouges et gibiers

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11.11.2023 …

Par Zaza

Sauce au porto pour accompagner viandes rouges et gibiers

Bonjour les Cop's , voici la recette facile d'une excellente sauce préparée hier soir pour accompagner nos viandes . Idéale pour toutes les viandes rouges cette sauce accompagnera sans problème un gibier , un simple steak haché , une bavette ou autre...