noel

Excellent Noël à toutes et tous ! J'espère que votre réveillon s'est bien passé ?? ici très très occupée depuis hier matin 7h15 jusqu'à 2h ce matin !!!!!! je suis KO mdr , donc là journée de Noël en pyjama cool ....... Profitez bien de vos familles à...

Pour changer de la grosse bûche ou pour varier les plaisirs en proposant plusieurs parfums en bûches individuelles ... Recette pour 6 empilos déco (peut être congelé) 36 boudoirs (6 par empilo) du café froid 100g de chocolat noir 250g de mascarpone 150g...

Une bûche fruitée très gourmande pour finir un bon repas de fêtes ... Pour le sorbet à la framboise: 400g de framboises surgelées 200g de sucre 20Cl d'eau 1/2 jus de citron Passer les framboises au mixer avec le jus de citron Préparer un sirop avec l'eau...

Bûche réalisée à Noël 2015 ... Depuis j'ai refais l'insert en faisant une ganache montée au nutella car cette première version avait un insert bien trop dur à manger car congelé !! 50cl de crème entière semi épaisse très froide(500ml) 1 boîte de lait...

Ma toute 1ère bûche glacée réalisée pour Noël 2015 ... Depuis je me suis améliorée ... 1L de glace au café 6 cuillères à soupe environ de glace à la vanille 6 spéculoos 20cl de crème entière liquide Dans un saladier mélanger au batteur électrique 5cl...

Une bûche glacée très simple et très rapide à faire qui ravira petits et grands soyez en sur !! elle a eu un succès fou chez mes beaux parents pour le réveillon de Noël et idem le 25 !! 500 ml de crème fraîche fluide très froide 1 boîte de lait concentré...

J'adore l'association framboises / citron ! et avec la meringue c'est juste à tomber !! Réalisée avec des framboises du jardin congelées cet été cette bûche devrait plaire à ceux qui préfèrent les fruits au chocolat ... Pour l'insert citron : le jus de...

Une bûche très gourmande avec l'association du chocolat , des carambars et du biscuit coco pour finir un repas festif ... Je vous note la recette dans l'ordre de confection pour plus de facilité ... Pour l'insert carambars : 15 carambars caramel 200 ml...

Une recette toute douce qui ravira petits et grands ! (et qui a eue beaucoup de succès jeudi soir !!) Empruntée à Empreinte Sucrée L'insert namelaka au chocolat noir : 3 gr de gélatine (1 feuille 1/2) 75 gr de lait entier 105 gr de chocolat noir 66 %...

Une recette que je n'avais pas faite depuis plusieurs années (au moins 12 ans !!) donnée à l'époque par le maître de CE1 de Florian pour Noël ... Elle m'a été réclamée par l'une de mes belles sœurs pour le réveillon ...😋 Pour un gros et grand Chocisson...