750 grammes
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Huîtres farçies (2 recettes).

Mr ne supportant plus les huîtres fraîches il a tenté 2 recettes d'huîtres au four et s'est régalé ... Dommage il n'y en avait que 6 ...

 

Pour 6 huitres :

2 éclats d'ail hachés

2 échalotes ciselées

Poivre

Chapelure

+ pour 3 :

Fromage aux noix

et pour les 3 autres :

Beurre persillé maison

 

Ouvrez vos huîtres et garnissez chacune d'elle de poivre, échalotes, ail et au choix de beurre persillé ou de fromage au noix , saupoudrez de chapelure et mettez 7mn à four chaud 180°C.

Dégustez aussitôt et régalez vous.

 

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 Merci de votre visite, à très bientôt!  Les recettes de Zaza . 2023

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C
Ce doit être très bon avec ces recettes ! Excellent aussi avec un petit morceau de roquefort et passé au four !
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Z
Apparemment oui , il a fait avec ce qu'il avait sous la main ... moi je n'ai pas goutée je ne mange pas d'huîtres du tout .