Gâteau aux pommes au Cookeo avec l'Extra Crisp

Premier réel essai de mon Extra Crisp offert par mon Souriceau à Noël ... Un délicieux et moelleux gâteau aux pommes avec peu d'ingrédients donc à très petit prix ...

Pour un moule de 18cm (ici le moule moulinex spécial cookeo)

2 pommes

2 oeufs

40 gr de sucre

20 gr de beurre fondu

70 gr de farine

100 ml de lait 

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Mélangez les oeufs et les sucres (pas besoin de faire blanchir) , ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure, et enfin le lait.

Epluchez les pommes et coupez les en tranches moyennes , mélangez à la pâte et versez dans le moule.

Déposez le moule dans la cuve du cookeo et placez l'extra crisp sur le cookeo.

Sélectionnez le mode 4 (gâteaux) et 35mn .

35 mn après le gâteau est prêt bien doré (en cas de doute piquez pour vérifier la cuisson et ajoutez 5mn en cas de besoin car les pommes peuvent ralentir la cuisson suivant leur grosseur et leur taux d'humidité).

Retirez le moule à l'aide d'un torchon et déposez sur une grille , posez un torchon dessus pendant 10mn.

Retirez le torchon et démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir .

Enfin régalez vous !!! même les enfants vont adorer !!!