Une mousse que j'avais déjà faite mais avec du N.... et qui avait eue beaucoup de succès avec mes invités ... du coup j'ai renouvelée l'expérience mais avec de la pâte à tartiner de chez Léa Nature " Jardin Bio ". Et là encore une réussite ... mi mousse...
Lire la suiteJe vous ai donné il y a quelques jours la recette des rillauds au Cookéo , je vous donnes maintenant celle ci qui est très légèrement modifiée car là les rillauds sont "fumés". Pour 6 Rillauds 2 tranches épaisses de poitrine de porc 1 oignon 75 cl de...
Lire la suiteVous connaissez surement cette charcuterie qui porte un nom différent suivant les régions : Rillauds en Anjou , Rillons ou Grattons en Tourraine, et même Grillons à d'autres endroits... Il existe aussi différentes façons de les préparer , où chaque région...
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