Par Zaza
Une super recette empruntée à ma Cop's La Cuisine Gourmande de DelDel qui nous a servi d'accompagnement hier soir pour nos grillades ...
Contrairement à l'originale qui se fait avec du thym j'y ai mis d'autres saveurs n'ayant plus de thym mais qu'est ce que c'était bon ! à refaire donc une prochaine fois en suivant la recette de Deldel à la lettre ...
4 belles pommes de terre
Romarin
Estragon
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon
Gros sel de Guérande
200 ml d'eau
Rincez les pommes de terre et coupez les dans la longueur en conservant la peau .
Epluchez et coupez l'oignon grossièrement .
Déposez les dans la cuve du cookeo en mode dorer coté peau dans le fond , saupoudrez des herbes , versez l'oignon émincé et déposez les feuilles de laurier .
Versez l'huile d'olive dessus .
Faites cuire 5 mn en mode doré sans trop mélanger , au bout de 4 mn versez l'eau et laissez cuire 10 mn en mode cuisson sous pression .
Et voilà c'est prêt !! Servez aussitôt et régalez vous .
De délicieuses pommes de terre pour accompagner vos viandes , grillades ... Merci à DelDel pour cette super recette !!
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