POMMES DE TERRE A L'ÉTOUFFÉE AU COOKEO

Une super recette empruntée à ma Cop's La Cuisine Gourmande de DelDel qui nous a servi d'accompagnement hier soir pour nos grillades ...

Contrairement à l'originale qui se fait avec du thym j'y ai mis d'autres saveurs n'ayant plus de thym mais qu'est ce que c'était bon ! à refaire donc une prochaine fois en suivant la recette de Deldel à la lettre ...

4 belles pommes de terre

Romarin

Estragon

2 feuilles de laurier

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon

Gros sel de Guérande

200 ml d'eau

Rincez les pommes de terre et coupez les dans la longueur en conservant la peau .

Epluchez et coupez l'oignon grossièrement .

Déposez les dans la cuve du cookeo en mode dorer coté peau dans le fond , saupoudrez des herbes , versez l'oignon émincé et  déposez les feuilles de laurier .

Versez l'huile d'olive dessus .

Faites cuire 5 mn en mode doré sans trop mélanger  , au bout de 4 mn versez l'eau et laissez cuire 10 mn en mode cuisson sous pression .

Et voilà c'est prêt !! Servez aussitôt et régalez vous .

De délicieuses pommes de terre pour accompagner vos viandes , grillades ... Merci à DelDel pour cette super recette !!

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