750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho

Publié le 29 Septembre 2018 par Zaza in Pâtisserie, Goûter, Petit déjeuner., Gourmandise., Lait., Soho., Foxtrot., Food., Instafood., Instablogueur., Enfance., Lesfrrebelles.

Un gâteau simplissime à faire , idéal pour le goûter ou le petit déjeuner !!

Ça fait un moment que je vois ce gâteau verre de lait tourner sur la toile , du coup j'ai voulue l'essayer , alors oui c'est bon , mais pas transcendant...je préfère de loin un bon vieux gâteau au yaourt !! plus moelleux à  mon goût...

Je l'ai pour ma part aromatisé avec du Soho pour changer un peu de la vanille ou de la fleur d'oranger.

Belle Maman est passée par là et a testée elle aussi...et l'a trouvé bon avec un café .

A refaire en mettant un peu plus de parfum et ou des pépites de chocolat ou petits morceaux de fruits ...

 

1 verre de lait (verre à moutarde , qui comme pour un gâteau au yaourt vous servira de mesure pour les autres ingrédients)

3 verres de farine

1 verre de sucre

1 verre d'huile ou comme ici du beurre

3 œufs

1 sachet de levure chimique

25 ml de Soho ou tout autre parfum (rhum,citron,vanille,orange,fleur d'oranger... ...)

Quelques gros grains de sucre

 

Beurrez un moule si celui ci n'est pas anti adhésif ou en silicone (ici un moule à manqué de 27 cm de diamètre)

Faites fondre le beurre si vous choisissez de le faire au beurre...

Préchauffez le four à 180°c.

Faites blanchir les œufs et le sucre , ajoutez le lait , le beurre fondu ou l'huile , la farine et la levure ainsi que l'arôme choisi tout en continuant de fouetter.

Versez la pâte obtenue dans votre moule , saupoudrez des gros grains de sucre et enfournez pour 30 à 40 mn suivant votre four.

Ici 30 mn ont été suffisantes mais n'hésitez pas à piquer le gâteau avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche si celui ci est bien cuit.

Laissez refroidir avant de démouler ,posez sur une grille que le fond finisse lui aussi de refroidir et placez sur le plat de service. (ici plat de service collection Hiboux de mon Partenaire Foxtrot)

Bon goûter !! ou bon petit dèj' !!

 

Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Gâteau "verre de lait" parfumé au Soho
Commenter cet article