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Par Isabelle Zaza
Pour 7 pots (yaourtière Seb Classic)
1L de lait entier
1 sachet de ferments Alsa
150 ml de sucre à la vanille bourbon (Beguin Say)
3 belles cuillères à soupe de chicorée caramel https://www.facebook.com/chicoreeleroux/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
Mélanger le sachet de ferments dans le lait,ajouter le sucre en poudre à la vanille (bien mélanger afin de bien dissoudre le sucre) une fois le sucre dissout verser les cuillères de chicorée au caramel en mélangeant correctement.
Verser dans les pots et mettre la yaourtière en route pour 10h00.
Au bout de ce temps placer les couvercles sur les pots et mettre au fais jusqu'à dégustation .
Régalez vous !!! ces yaourts sont onctueux,crémeux et au bon goût de caramel !!! un vrai délice !!!
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