Par Zaza
Pour 7 yaourts réalisés dans la Seb Classic
1L de lait entier
Arôme Naturel de Mangue de mon Partenaire Culin'aide et colorant alimentaire "mandarine"
1 sachet de ferments (Alsa) ou 1 yaourt nature
3 C à S de sucre
Mélangez le sachet de ferments avec le sucre en poudre et ajoutez le lait à température ambiante et de préférence avec un fouet en plastique ou quelque chose de pas métallique.
Faites en sorte que çà ne mousse pas trop mais que le sucre et les ferments soit bien dissout.
Ajoutez tout en remuant l'arôme en goûtant afin de mettre la dose qui vous convienne.
Versez la préparation dans les pots.
Mettez la yaourtière en route pour 10h (je les aime onctueux)et voilà !! attendez qu'ils soit froid avant de les mettre au frigo recouverts de leur capuchon.
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