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"Clafoutis" aux pêches d'après une recette de ma Cop's Chef Dodo: http://chefdodo.com/ https://www.facebook.com/pages/Chef-Dodo/355481937806051?ref=ts&fref=ts j'ai juste changer de fruits...Chef Dodo l'avait fait aux cerises ... 1 grosse boite de pêches...
Tarte aux pêches: 1 pâte feuilletée 6 demi-pêches au sirop 3 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème liquide 6 biscuits type Spéculoos ou autre. Préchauffez le four à 200 °C. Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte de Ø 26 cm, en rabattant les bords...
Hachis parmentier facile: 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre sel muscade 100 g d'emmental râpé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 échalote 1 éclat d'ail 1 carotte 25 g de beurre Sel et poivre...
Cœur de saucisses feuilleté: 1 pâte feuilletée 10 saucisses de Strasbourg 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 210°c. Découper des bandes d'environ 2cm dans la pâte,faire de même avec les saucisses et les enroulées dedans et bien refermer en appuyant...
Glace à la vanille de Mr Gaston Lenôtre empruntée sur le blog de ma Cop's http://emiliesweetness.blogspot.fr/ Juste modifié la façon d'incorporer la crème montée en chantilly pour moi !! Recette réalisée avec mon nouveau joujou offert par mon Partenairehttps://www.facebook.com/Lagrange-394445584087406/…...
Encore une recette venue du Chnord' et de chez ma Cop's : http://chtitedominiqueauxfourneaux.centerblog.net/ https://www.facebook.com/La-Chtite-Dominique-aux-fourneaux-1510920009187836/?ref=ts&fref=ts La tarte au Maroilles : 1 bon maroilles 80 g de beurre...
Ce soir j'ai eu envie de m'essayer à faire des oeufs durs marbrés !! Rien de plus simple !! faire cuire vos oeufs comme d'habitude,en fin de cuisson les tapoter pour briser légèrement les coques ou plutôt les fendre . Verser 1 pointe de couteau de colorant...
Connaissez vous le sel rose de l'Himalaya ?? moi j'avoue que je ne connaissais pas du tout avant d'en entendre parler et de m'en voir offrir par une amie. Tout d’abord, qu’est-ce qui rend le sel cristallin de l’Himalaya si étonnant? Il y a environ 200...
Nous sommes repartis après le repas du 25 avec un peu de gigot d'agneau pour mon chéri de chez ma belle sœur et je cherchais une sauce pour l'accompagner et pour accompagner mon steak haché à la Provençale ... En fouillant sur le net je suis tombée sur...
Si vous êtes adeptes du Cookéo j'ai ouvert il y a juste un mois un groupe où je partages mes recettes mais aussi où quelques gentilles Cop's blogueuses ou non font de même en toute simplicité !! Alors si vous aussi vous voulez partager Vos recettes (avec...
Ce midi petite surprise dans ma boîte à lettres !!! Mon fidèle Partenaire http://www.scrapcooking.fr/ https://www.facebook.com/pages/ScrapCooking/119782133744 m'a fait parvenir l'une de leurs nouveautés !! cette "cuillère" je l'avais repérée il y a déjà...
Filets de Limande à L'Omnicuiseur Vitalité https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts J'avais des filets de Limande depuis pas mal de temps dans le congélo et je voulais tester la cuisson du poisson avec mon joujou préféré c'est chose faite......
Chantilly au chocolat: 200g de chocolat 25CL de crème entière liquide 5g de beurre 10g de sucre glace Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie. Monter la chantilly bien ferme avec le sucre glace. Mélanger le chocolat et le beurre fondu...
Rôti de porc à mijoteuse: 1 rôti de porc 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de champignons de Paris 10/15 petits pommes de terre 1 marmite Knorr "Bouquet garni" 1 marmite Knorr "Marmite de bouillon" 2 échalotes 10cl de vin blanc https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts...
Moelleux à la vanille: 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre fondu 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 5ml d'arôme naturel de vanille Préchauffer le four à 180°c. Mélanger tout les ingrédients ensemble dans l'ordre...
Gâteau rapide de Zaza: 4 oeufs 300g de sucre 200ml de lait 100g de beurre demi sel 100g de beurre doux 300g de farine 1 sachet de levure 2 sachet de sucre vanillé 2 bouchon d'eau de fleur d'oranger. 1 petite poignée d'amandes effilées Faire fondre le...
Far Breton aux pommes: 2 ou 3 belles pommes 3 cuillères à soupe de rhum(facultatif) 5 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 œufs 50 cl de lait 30 g de beurre Pelez et coupez les pommes en lamelles....
L' invisible aux pommes: 6 belles pommes Golden (ou 7 petites) (ici 4 pommes) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 càs d’arôme vanille (ici 1càc et c'est bien de trop !!écœurant sur la fin!!!mettre...
Marbré au chocolat: 3 œufs 250 g de sucre 250 g de farine 1 paquet de levure 1/2 tasse de lait 1 tablette de chocolat 125 g de beurre beurre pour le moule Préparation Cassez les œufs et séparez le blanc des jaunes. Ramollissez le beurre. Travaillez le...
Crème glacée facile sans sorbetière !!(à la fraise) 250g de fraises (congelées ici ,du jardin de mes beaux parents) 40 cl de crème semi épaisse entière 1 boîte de lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de sucre glace. Mixer grossièrement les fraises...
TARTE CHOCOLAT BLANC - FRAMBOISES : 1 pâte brisée 60 g de sucre 400g de framboises environ 175g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide bien froide. Préchauffer le four à 180° (th 6) Mettre la pâte dans 1 moule à tarte et bien la piquée partout,puis...
Tarte aux pommes et à la Cannelle de Zaza : (1 délice gourmand !!) Dans 1 fond de tarte(pâte feuilletée) préalablement piqué à la fourchette couper 3 pommes en petits cubes. Préchauffer le four à 180°c. Mélanger 1 verre de lait,2 CàS de farine,2 CàS de...
Tarte aux pommes extra simple et extra bonne : 1 pâte feuilletée 3 pommes 1 verre de lait 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1oeuf 5g de beurre 1 cuillère à café de sucre glace Préchauffer le four à 180°c....
Tarte Tatin (ou tarte des Demoiselles Tatin!!): pour 6 personnes : Pour la garniture - environ 8 pommes reinettes(ici des Golden) - 150g de beurre - 150 g de sucre Pour la pâte - 200 g de farine - 100 g de beurre - 25 g de sucre - une pincée de sel -...
Feuilletés à la pâte à tartiner recette trouvée sur la page:https://www.facebook.com/pages/Les-délices-de-Lina-Famille-Nombreuse-Maman-Joyeuse/1412811722307092 1Pâte feuilletée de la pâte à tartiner 1 appareil à gaufres Couper des formes à l'emporte pièce...
