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Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Publié le 11 Décembre 2015 par Isabelle Zaza in Chantilly au chocolat., Chocolat.
Chantilly au chocolat:
200g de chocolat
25CL de crème entière liquide
5g de beurre
10g de sucre glace
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie.
Monter la chantilly bien ferme avec le sucre glace.
Mélanger le chocolat et le beurre fondu et laisser tiédir voir même refroidir puis mélanger délicatement à la chantilly à l'aide d'une maryse (spatule souple).
Verser dans des ramequins et mettre au frais immédiatement pour au moins 3h.
