Filets de Limande L'OmnicuiseurVitalité

Filets de Limande à L'Omnicuiseur Vitalité  https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts 

J'avais des filets de Limande depuis pas mal de temps dans le congélo et je voulais tester la cuisson du poisson avec mon joujou préféré c'est chose faite...

Je ne referai pas de filets de limandes surgelés avec...un bon pavé de poisson oui mais pas de filets qui ont diminués de moitié (ils n'étaient déjà pas bien gros à l'origine) comme quoi la qualité des aliments compte pour beaucoup...

Maintenant au niveau de la cuisson je n'ai rien à redire elle était parfaite !!

Pour 9 petits filets soit pour 2 ou 3 personnes (ici je dirai 1 personne car je n'en ai mangé qu'un et mon chéri s'est fait plaisir avec le reste .)

9 filets de poisson

des tranches de citron

de l'Aneth frais ou déshydraté

de l'huile d'olive

Sel / poivre

Faire décongelé vos filets et les éponger.

Les roulés dans le grand plat ,saupoudrez d'aneth et disposez dessus un tranche ou demi tranche de citron,salez et poivrez à votre convenance.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Placez le plat dans le fond de la grande cocotte et versez 1/2 verre d'eau dans le fond de la cocotte.

Mettre en cuisson : Haut Mini

                                Bas Maxi

pour 30mn.

Servez avec des pommes de terre à l'eau et éventuellement une petite sauce citronnée et régalez vous !!!