750 grammes
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Semoule au lait chocolaté

Une grosse envie de semoule et une grosse envie de chocolat...

J'ai donc fait un mix pour cette sublime semoule chocolatée...

Pour 10 ramequins:

 

1L de lait entier

120g de semoule très fine

80g de chocolat "nesquick"

80g de sucre

100g de beurre

 

Dans une casserole mélangez le lait , le sucre,le chocolat et le beurre .

Portez à ébullition et versez immédiatement la semoule en pluie tout en mélangeant sans arrêt jusqu'à ce que la semoule soit prise.

Versez dans les ramequins et laissez refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo jusqu'à dégustation.

 

Semoule au lait chocolaté
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