Poulet à la tomate

Cuisses de poulet aux tomates et vin blanc de mon partenaire https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts

4 cuisses de poulet

10cl de vin blanc de mon partenaire :

https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts

1 sachet d'épices de mon partenaire :

https://www.facebook.com/LaVillageoiseOfficiel/?ref=ts&fref=ts

3 tomates

Herbes de Provence

sel/poivre

1 éclat d'ail écrasé

1 peu de beurre

Faire revenir et dorer les cuisses de poulet dans le beurre.

Quand celles ci sont bien dorée ajouter les tomates,l'ail écrasé et les herbes de Provence.

Saler et poivrer à votre convenance.

Laisser mijoter environ 10mn en remuant puis ajouter les tomates mondées (peau retirée)coupées en petits cubes et saupoudrer d'épices trouvées dans le bouchon de la bouteille de vin blanc,et 10cl de vin (soit 2 toques).

Laisser mijoter à couvert environ 35 à 45mn.

Servir avec des pâtes,des pommes de terre,ou légumes de votre choix.