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Crème à la pralinoise

Publié le 15 Février 2016 par Isabelle Zaza in Crème.Dessert, Pralinoise, Dessert, Goûter

Crème à la pralinoise:

Pour 6 ramequins

190g de chocolat pralinoise

600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml)

1 oeuf

40g de Maïzena

Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter la pralinoise et l’œuf entier.

Fouetter sans arrêt jusqu'à épaississement et dès les premiers bouillonnements retirer du feu.

Verser dans les ramequins,laisser refroidir et mettre au frigo jusqu'à dégustation.

Attention cette petite gourmandise est très addictive !!!!!!! elle a un goût de reviens y !!! lol

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Crème au chocolat blanc

Commenter cet article

Marie-France 16/02/2016 19:02

Bonsoir Isa,
Que c'est bon une mousse chocolat, ça reste une valeur sûre ! Je n'en fais pas souvent, mais tout le monde aime à la maison. Le petit goût de pralin doit être bien agréable.
Bises et bonne soirée.

Zaza 16/02/2016 19:05

oui cette petite crème est terrible !!!! bisousss

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