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Samossas Jambon et vache qui rit

Des feuilles de brick dans le frigo et une subite envie de Samossas !! alors zou au boulot !! rien de plus simple que cette recette !!

Pour 6 Samossas:

3 feuilles de brick

4 vaches qui rit

2 tranches de jambon

 

Coupez les 3 feuilles de brick en 2 de façon à avoir 6 morceaux

Hachez finement au couteau les tranches de jambon et mélangez les morceaux aux 4 vaches qui rit.

Pliez les demi feuilles de brick en 2 et garnir un coté de mélange jambon / fromage.

Repliez les feuilles de façon à avoir des triangles.

Badigeonnez légèrement vos triangles d'un peu d'huile ou de beurre fondu et enfournez à 210°c , à peine 10mn (surveillez votre four car çà bruni assez vite).

Servez en entrée ou à l'apéritif.

 

Samossas Jambon et vache qui rit
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