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• Crèmes meringuées aux 2 citrons

  04 mars 2018 ( #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Citron., #Cuisine du Bien être., #Ankarsrum Original., #Jardin Bio., #Food., #Lesfrrebelles. )

  Pour 4 voir 6 verrines selon leurs tailles 100ml de jus de citron jaune 50ml de jus de citron vert 120g de sucre en poudre 3 œufs entiers + 2 jaunes 100g de beurre 4 blancs d’œufs (120g) 120g de sucre glace 1 pincée de sel fin Citron jaune et citron vert...

• Mon tout premier glaçage miroir au cacao sur un bavarois à la poire

  30 décembre 2017 ( #Pâtisserie, #Glaçage miroir au cacao., #Gourmandise., #Food., #lesfrrebelles )

  Enfin je me suis décidée à me lancer et à réaliser mon 1er glaçage miroir non sans appréhension !! et finalement je suis ravie !! c'est trop simple !!!!!!! j'essaierai une autre technique la prochaine fois car celle ci est facile mais pas terrible je...

• Partenariat Les Nicettes

  14 juin 2017 ( #Partenariat., #Les Nicettes., #Caramels., #Confitures., #Depuis 1935., #Artisan caramélier., #Fabriqué en France. )

  Lors de mon escapade Parisienne au Salon Taste Of Paris , je suis tombée en extase devant un stand gourmand à souhait !! avec mon Cop's https://www.facebook.com/profile.php?id=423631077747312&ref=br_rs nous avons donc fait une petite halte pour discuter...

• Soupe aux lettres au viandox

  14 octobre 2021 ( #soupe, #pâtes, #Alphabet, #viandox, #enfance, #facile, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodie., #Foodies., #winter, #hiver )

  Une soupe que faisaient ma mamie et ma maman et que je faisais souvent à mon Souriceau quand il était petit ... Et ce soir nous nous sommes régalés !! avec ce froid çà fait du bien ... Pardon pour mes photos prisent à la va vite et qui ne donnent pas...

• Partenariat

  21 mars 2016 ( #Partenariat. )

  Partenariat avec http://www.bentoglunch.com/ Coucou les Cop's !! comme je vous en ai déjà touché 2 mots voici un partenariat extra !!! en effet ces jolies boîtes à lunch aussi appellées Bento me font de l'oeil depuis un moment !!! elles ont de superbes...

• Crèmes dessert bi-goûts

  16 mars 2016 ( #Dessert, #Goûter, #Crème.Dessert, #Chocolat., #Chocolat blanc. )

  pour 4 tasses Pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 œuf 20g de maïzena Pour la crème au chocolat noir: 50g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 30g de maïzena 20g de sucre en poudre 50cl de lait Commencer par préparer...

• Glace aux sablés et caramels tendres

  01 août 2016 ( #Glace, #Caramels., #Sablés. )

  Glace aux sablés et caramels tendres #lamerepoulard #montsaintmichel360 #montsaintmichel De bons caramels tendres La Mère Poulard De merveilleux sablés La Mère Poulard une envie de glace qui change...alors hop hop on s'y mets !!! Préparez une crème anglaise...

• Gâteau à l’ananas OmnicuiseurVitalité

  27 septembre 2016 ( #OmnicuiseurVitalité., #Pâtisserie, #Ananas., #Goûter, #Dessert )

  Gâteau à l’ananas http://https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?hc_ref=PAGES_TIMELINE http://http//www.magazine-omnicuiseur.fr/ Encore une recette réussie !!! j'avais déjà réalisée cette recette (à quelque chose près) en forme de gâteau et au four et là...

• Tarte aux fraises

  02 avril 2016 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #tarte., #Fraises. )

  Tarte aux fraises: avec de la vanille de mon Partenaire http://ileauxepices.com/ https://www.facebook.com/ileauxepices/ 1 pâte sablée : 250 g de farine ​125 g de beurre 125 g de sucre 1 œuf une petite pincée de sel Mélangez le sucre et l’œuf dans un saladier...

• Banoffee rapidos

  11 juin 2017 ( #Dessert, #Banoffee., #Banane., #Caramel., #Chantilly., #Spéculoos., #Biscuiterie Mère Poulard. )

  Une envie de Banoffee mais pas de confiture de lait ni de lait concentré pour en faire et plus le temps vu l'heure d'en faire une maison...tant pis on a pris du caramel de mon Partenaire https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf...

• Tarte aux pommes OmnicuiseurVitalité

  08 octobre 2016 ( #OmnicuiseurVitalité., #Pâtisserie, #Tarte., #Pommes., #Goûter, #Dessert, #Gourmandise. )

  Tarte aux pommes OmnicuiseurVitalité http://https//www.facebook.com/729539647089959/photos/1011985505512037/ http://http//http//www.magazine-omnicuiseur.fr/ https://www.facebook.com/Fackelmann-France-171659099568512/?ref=ts&fref=ts Matériel : cocotte...

• Broyé du Poitou

  27 novembre 2016 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Sablés., #Spécialité Régionale., #Facile., #Rapide., #Gourmandise., #Retour en enfance., #Broyé du Poitou. )

  Une recette extra que j'ai emprunté à ma Cop's : https://www.facebook.com/Vanda-et-ses-recettes-WW-360145977405192/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf j'ai juste modifié le beurre (ici beurre demi sel et mis un filet de citron à la place du rhum !!) Ca ressemble...

• Semoule au lait à l'eau de Fleur d'Oranger réalisée au Cook Expert

  24 janvier 2018 ( #Cook Expert., #Magimix., #Dessert, #Semoule., #Eau de fleur d'oranger., #Gourmandise., #Enfants., #LesFrRebelles., #Food. )

  Encore une variante de semoule au lait !! cette fois à l'eau de fleur d'oranger !! toute douce et réconfortante comme celle de nos mamies... Pour 9 ramequins 1L de lait Entier 100g de semoule très fine 100g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille...

• Pommes de terre " à la Suédoise"

  07 octobre 2017 ( #Accompagnement., #Pommes de terre., #"A la Suédoise"., #Gourmandise., #Food. )

  6 belles pommes de terres du beurre demi sel 1 peu d'herbes de Provence du Paprika Ail en poudre de la fleur de sel Préchauffez le four à 210°c. Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez les en faisant attention de ne pas aller jusqu'en bas afin de...

• Tarte à la cerise

  01 mai 2018 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Gourmandise., #Food., #Cerises., #Tarte., #Foxtrot., #Lesfrrebelles. )

  Une tarte très rapide et facile à faire avec un bon goût de "reviens y" !! Plat de service collection Hiboux de chez Foxtrot 1 bocal de cerise au sirop (environ 500g) 1 pâte feuilletée 3 œufs 200ml de crème fraîche liquide entière 150g de sucre 1 sachet...

• Velouté carottes , poireaux et pommes de terre réalisé au Cook Expert

  07 décembre 2017 ( #Soupe., #Velouté de légumes., #Cook Expert., #Demooz., #Magimix. )

  Avec ce temps une bonne soupe s'impose !! de plus avec le Cook Expert il ne faut que 15mn pour avoir un super velouté bien lisse tout doux...un régal plein de vitamines qui réconforte !! Pour 4 assiettes 2 carottes 2 poireaux 5 pommes de terre 1/2 oignon...

• Velouté de légumes variés au Cook Expert

  11 décembre 2017 ( #Velouté de légumes variés., #Soupe., #Cook Expert., #Magimix., #Demooz., #Hiver., #Food. )

  Mon deuxième velouté de légumes réalisé au cook expert ce soir , là encore on s'est régalé !! 2 poireaux 2 carottes 1 navet 4 pommes de terre 1 petit oignon 1 cube de bouillon de légumes Jardin Bio Sel et poivre à votre convenance Lavez , épluchez les...

• Tarte au thon,tomates ...

  17 janvier 2016 ( #Plat, #Thon.Tomates )

  Tarte au thon,tomates... Tarte au thon et aux 2 moutardes de Zaza: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne - 3/4 tomates rondes - 3 cuillères à soupe...

• Pâte à tartiner à la pralinoise

  01 mars 2016 ( #Pâte à tartiner., #Pralinoise., #Goûter, #Dessert )

  Pâte à tartiner à la pralinoise: 150g de pralinoise 50g de chocolat au lait 1 boîte de lait concentré sucré 80g de beurre (doux ou comme ici demi sel !!) Faire fondre le beurre et les chocolats au bain marie. Mélanger ,il ne doit plus y avoir de traces...

• Quiche à la ratatouille Maison

  01 septembre 2016 ( #Plat, #Ratatouille., #Quiche., #Thon. )

  Quiche à la ratatouille Maison Hier soir j'ai fait de la ratatouille et comme il en restait un peu malgré le fait que mon chéri en ai emmener déjà pas mal ce midi au boulot j'ai voulue tester la quiche à la ratatouille !!! et bien nous avons été séduits...

• Bûche glacée à la framboise

  26 décembre 2016 ( #Noël., #Bûche glacée., #Framboises., #Vanille., #Meringue., #Dessert., #Gourmandise., #Fêtes )

  Pour le sorbet Framboises : 380g de framboises surgelées (ici mes framboises ramassées cet été) 65g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Pour l'insert à la vanille : 105g de lait 20g de crème 40g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs...

• Pâte à tartiner maison au Grand Chef Fagor

  23 février 2017 ( #Grand Chef Fagor., #Pâte à tartiner., #Chocolat., #Pralinoise., #Sans huile de palme., #Huile de noisettes., #Gourmandise., #Gouter )

  Pour un gros pot : 200g de pralinoise 90g de bon chocolat noir 1 pincée de sel 30g d'huile de noisettes 1 boîte de lait concentré sucré 30g de noisettes ou de poudre de noisettes Avec votre robot ici mon Grand Chef Fagor https://www.facebook.com/FAGORFRANCE/?ref=ts&fref=ts...

• Glace au chocolat gourmand de la Mère Poulard

  02 juillet 2017 ( #Glace, #Chocolat., #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Biscuiterie Mère Poulard. )

  Une petite douceur pour une glace au chocolat gourmand !! En Partenariat avec la Biscuiterie Mère Poulard Pour un moule à cake de taille standard ou tout autre contenant... 1/2 boîte de lait concentré sucré bien froid 30 ml de crème liquide entière bien...

• Partenariat Homkyts

  19 novembre 2017 ( #Partenariat., #HOMKYTS, #Gadgets de cuisine., #Pelle à gâteau. )

  J'ai reçue un petit colis ce midi et je suis heureuse car cette "pelle" à gâteaux me faisait de l’œil depuis presque un an et je l'ai enfin et vais pouvoir la tester très vite !! Homkyts c'est des : Gadgets de cuisine insolites Mais qui sont ils ?? :...

• Charlotte Tiramisù

  10 novembre 2019 ( #Dessert., #Café., #Italie., #Gourmandise., #Tiramisù., #SansAlcool., #Facile., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodporn., #Instafood., #Foodie., #Instablogueur. )

  Parce qu'ici c'est un dessert qu'on adore , que c'est facile à préparer et que c'est ultra gourmand ... 250 gr de Mascarpone 100 gr de sucre en poudre 3 œufs boudoirs (le nombre varie suivant votre moule ou plat ...) 1 cuillère à café de cacao non sucré...