Par Isabelle Zaza
Une envie de Banoffee mais pas de confiture de lait ni de lait concentré pour en faire et plus le temps vu l'heure d'en faire une maison...tant pis on a pris du caramel de mon Partenaire https://www.facebook.com/Biscuiterie.MerePoulard/?ref=page_internal&hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf http://www.biscuiterie-mere-poulard.fr/
Pour 4 belles verrines :
2 bananes coupées en rondelles
8 spéculoos mixés
25cl de crème liquide entière très froide
1 belle cuillère à café de vanille en poudre sucrée
2 cuillères à café de sucre glace
A l'aide d'une petite cuillère déposez dans le fond de chaque verrines la valeur d'environ 2 cuillères ,disposez les rondelles de banane sur le pourtour et sur les spéculoos.
Coulez du caramel sur le dessus et réservez au frigo.
Montez la crème en chantilly bien ferme avec le sucre glace et la vanille.
La mettre dans une poche à douille et décorez vos verrines.
Replacez au frais, et décorez d'un peu de spéculoos et d'une rondelle de banane juste avant dégustation et régalez vous !!!!!!
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