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Par Isabelle Zaza
Une petite douceur pour une glace au chocolat gourmand !! En Partenariat avec la Biscuiterie Mère Poulard
Pour un moule à cake de taille standard ou tout autre contenant...
1/2 boîte de lait concentré sucré bien froid
30 ml de crème liquide entière bien froide
100g de chocolat gourmand en poudre
Montez la crème en chantilly et y ajoutez le lait concentré toujours en fouettant puis la poudre de chocolat.
Vous devez obtenir une mousse bien ferme et onctueuse.
Filmez un moule à cake et versez y la préparation . Rabattez le film pour bien fermer la mousse et placez au congélateur pour au moins 4 h.
Cette glace a eu un grand succès auprès de toutes les personnes qui l'ont dégustée hier midi.
Alors vos aussi régalez vous.
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