Par Isabelle Zaza
Tarte aux pommes OmnicuiseurVitalité
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Matériel : cocotte de base + moule à tarte porcelaine
Pâte feuilletée : 1
Pommes : 4
Sucre roux : 2 c. à s.
1 sachet de sucre vanillé en + pour moi
Eau au fond de la cocotte : 2 c. à s.
Temps : 45 min (inversez à 25 min)
Haut : Maxi jusqu'à dorage puis mini
Bas : Maxi 15 min puis Mini
Déposez la pâte dans le moule avec le papier cuisson et coupez l’excédent de pâte et de papier.
Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. ici avec mon éplucheur / coupeur de pommes https://www.facebook.com/Fackelmann-France-171659099568512/?ref=ts&fref=ts
Disposez-les sur la pâte de façon régulière.
Saupoudrez de sucre roux. et de sucre vanillé.
Posez le moule au fond de la cocotte.
Versez les c. à s. d’eau au fond de la cocotte.
Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Encore une belle réussite !!!!!!! la pâte est bien dorée,croustillante ... je suis encore une fois Bluffée !!!!!!!!!!!!!!
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