Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Encore et toujours l'envie de tester de nouvelles saveurs de crèmes brûlées...j'avais un citron Bio qui me regardait tout seul dans son coin depuis samedi et me faisait pitié...j'ai donc décidé de tenter une nouvelle recette et bien m'en a pris !!! Mon chéri a adoré et m'a dit que çà avait le goût de trop peu !! pari gagné !!!!!!!!
Voici donc ma petite recette hyper simple ,ici réalisée à L'Omnicuiseur mais bien sur réalisable au four traditionnel !!
https://www.facebook.com/Omnicuiseur/?ref=ts&fref=ts
Pour 4 crèmes :
25cl de crème liquide entière
55g de sucre en poudre
3 oeufs (2 jaunes + 1 entier)
Le Zest d'un citron Bio ou non traité
20g de cassonade pour le craquant caramélisé
Cuisson : 60 min + 20mn
Haut : mini
Bas : mini
Inversion à 30 minutes.
Pour réaliser cette recette au four traditionnel il vous suffit de mettre à 90°c pendant 1h15 environ (à surveiller).