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garniture pour pate a choux

Crémeux au chocolat

Crémeux au chocolat

Crémeux au chocolat pour éclairs,choux... Attention recette très addictive que l'on mangerai bien comme çà telle quelle !!! (d'ailleurs rien ne nous en empêche hein ??). 350g de lait entier 80g de jaunes d'oeufs (3 environ) 80g de sucre 30g de maïzena...