Par Isabelle Zaza
Une glace à la noisette succulente et facile à faire avec le crémeux noisettes chocolat blanc de mon partenaire https://www.facebook.com/TresorsdeChefs/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
Pour environ 1L de glace
30cl de crème liquide bien froide
1/2 boîte de lait concentré sucré soit 198g environ
3 belles cuillères à soupe de crémeux aux noisettes et chocolat blanc
1 bouchée au chocolat pour la déco.
Fouettez la crème en chantilly sans ajouter de sucre , mélanger à la maryse le lait concentré et le crémeux à la noisette et re fouettez vivement le tout afin d'obtenir une belle mousse .
Versez dans un récipient adapté au congélateur et décorez avec une bouchée au chocolat découpée en petits morceaux.
Placez au congélateur pour environ 4h et se régaler.
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