Une recette très chocolat pour Noël ou pas ... Ces sablés sont extra mais peut être un peu forts en cacao ... la prochaine fois je n'en mettrais pas ou alors je diminuerai le dosage de moitié pour voir , mais croyez moi ils se laissent manger sans problèmes...
De délicieuses gaufres croustillantes réalisées hier après midi . La recette est empruntée à Sysypastries qui l'a elle même empruntée au Chef Laine qui est il faut le savoir : Chef à l'Ecole Ritz Escoffier rien de moins... on est donc sur une valeur sure...
Alors j'entends déjà les puristes dire : quoi ??? çà un pan bagnat ??? surement pas !! mdr je sait je sait pas d'affolage !!!!!! c'est pour çà que j'ai bien mis le titre entre guillemets !!!!!!!! c'est MA version du Pan bagnat comme je l'aime et que je...
N'arrivant pas à choisir si je faisais des semoules à la vanille ou au chocolat hier j'ai fait les 2 assemblées dans des tasses ... Gourmande moi ?? Pour 6/7 tasses moyennes 1/2 L de Lait entier 40 gr de semoule fine à dessert 1 œuf + 1 jaune 75 ml de...
Vous me l'avez demandée alors comme promis voici la recette de la galette réalisée par Mr Dimanche ... 2 disques de pâtes feuilletées 125 gr de poudre d'amandes 2 œufs + 1 pour la dorure 100 gr de beurre mou mais pas fondu 100 gr de sucre 1 cuillère à...
Les photos ne sont pas très "sexy" mais alors qu'est ce que c'est bon ! et histoire de faire manger des légumes aux enfants c'est la bonne façon ! Pour 4 personnes 125 gr de coquillettes (poids avant cuisson) 500 gr de chair à saucisses 100 gr de viande...
Pour 4 paupiettes à la Provençale (garnies de ratatouille) 1 boîte de champignons émincés (230 gr net égoutté) 1 boîte de chair de tomates 250 ml d'eau 1 Kub'Or Persil 1 éclat d'ail Beurre ou huile Faites revenir les paupiettes en mode dorer quelques...
Après les Pets de Nonne on reste dans les recettes bien caloriques mais qui de temps font du bien et ramènent un peu en enfance... Une recette extrêmement simple avec peu d'ingrédients qui ne revient pas cher du tout ... 250 gr de farine 300 ml d'eau...
Mon chéri adore le jarret et il s'est donc mis en cuisine hier soir ... 1 jarret de porc de 650 gr 1 cuillère à café de moutarde 100 ml de bière sel / poivre Ail déshydraté 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 bouquet garni 4/5 pommes de terre Dans une...
La petite folie du jour en ce 14 juillet !! un feu d'artifice dans la bouche !! facile à faire et encore plus facile à déguster...pour les fanas de chocolat...Plat de présentation et pelle à gâteau Collection Hiboux de chez Foxtrot Pour un gâteau d'environ...
Sur une base de pâte à pain maison comme pour une pissaladière... Un délice très simple sans chichis ni tralalas , les oignons ont été émincés sans pleurs grâce au cook expert Magimix et la pâte réalisée avec également pour reposer mon épaule !! mdr mais...
Déçue de mes photos...mais absolument pas de cette recette simplissime et très très bonne !! Une recette de l'un de mes chouchous le Chef Cyril Lignac... Pour 4 ramequins : 150 gr de chocolat noir 250 ml de crème liquide 2 jaunes d’œufs 100 ml d'eau 70...
Un goûter basique mais que tout le monde apprécie ... Ici parfumées au citron elles ont été dévorées ... 1/2 L de lait entier 3 œufs 250 g de farine 1 pincée de sel fin 1 cuillère à soupe de jus de citron et pourquoi pas quelques zestes si vous avez un...
Encore une nouvelle recette de Gaufres ... parfumées au Rhum mais que vous pouvez parfaitement aromatisées comme vous le souhaitez ... 250 gr de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 150 ml d'eau 150 ml de lait 2 sachets de sucre vanillé 75 gr...
IL y a quelques semaines nous avons goutés du poulet "tandoori" je mets des guillemets car après avoir cherchée la recette sur internet je m'aperçois qu'il y en a autant que de recettes de crêpes ou de rougail saucisses mdr . J'ai donc fait MA recette...
Une envie de gâteau mais pas d'allumer le four avec la chaleur qu'il fait en ce moment par chez nous , du coup j'ai pris ma recette fétiche de clafoutis et mon bocal de cerises (au prix des cerises dans le commerce çà les vaut bien)... j'ai juste mis...
Un dessert indémodable qui nous ramène en enfance avec les souvenirs des bonnes recettes de nos grands mères ou de nos Mamans... Pour 5 ramequins : 1/2 L de lait entier 3 œufs 50 gr de sucre 1 belle gousse de vanille Faites bouillir le lait avec la gousse...
Un gratin de chouclette ?? mais qu'est ce que c'est que ce truc encore ??? oui je sais c'est ce que vous vous dites !!! ben en fait chouclette est une contraction de chou pour chou-fleur et clette pour fromage à raclette !! lol oui je sais je suis allée...
En 10 mn top chrono obtenez d'excellentes petites crèmes veloutées que les petits comme les grands vont adorer !! Pour 4 personnes 1/2 L de lait entier 50 ml de maïzena 65 ml de sucre 2 cuillères à soupes bombées de cacao non sucré Dans un récipient avec...
Certaines connaissent certainement cette petite recette ultra rapide et facile à préparer , idéale pour un petit apéro ou en entrée ... De mon coté j'ai découvert ces champignons chez l'une de mes belles sœurs et ce soir je me suis lancée !! 250 gr de...
Je suis fière et ravie de vous parler de ce nouveau Partenariat avec une Entreprise Française : La Carafe . On a tous connu ces carafes chez nos mamies , à la cantine ou en colo non ?? moi ma grand mère maternelle en avait une jaune clair et en colo j'échangeais...
Mon chéri est Fan de riz au lait , moi pas ... je trouves çà toujours trop dur même si le goût de la crème y est ... j'ai donc tentée une énième recette et au Cookéo cette fois pensant enfin me régaler...mais non définitivement non je n'aimes pas le riz...
https://www.facebook.com/DavidVanilleBourbon/ https://www.david-vanille.fr/ Un nouveau et superbe partenariat commence avec David!! Celui ci m'a contacté il y a moins d'une semaine et voila que ce midi je trouve un superbe colis dans ma boite à lettres...
Pour 1/2 L de velouté soit l'équivalent de 3 belles assiettes : 2 carottes 1 rutabaga 1 poireau 2 pommes de terre 1/2 L d'eau sel herbes de Provence Lavez et épluchez les légumes et les couper en morceaux grossiers. Dans le bol du Cook Expert déposez...
Encore une nouvelle recette de gaufres me direz vous ! mais oui j'aime bien changer et faire de nouveaux essais ! cette recette est extra , les gaufres sont croustillantes mais si j'ai eu peur au début car les 2 premières collaient à mon appareil et n'avait...