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Les recettes de Zaza .

Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Oeufs au lait

Publié le 29 Novembre 2018 par Zaza in Dessert, Oeufs au lait., Enfance., Gourmandise., Food., Instafood., Instablogueur., HomeMade., Lesfrrebelles.

Un dessert indémodable qui nous ramène en enfance avec les souvenirs des bonnes recettes de nos grands mères ou de nos Mamans...

 

Pour 5 ramequins :

 

1/2 L de lait entier

3 œufs 

50 gr de sucre

1 belle gousse de vanille

 

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.

Fouettez les œufs entiers et le sucre.

Une fois le lait bouillant retirez la gousse de vanille et filtrez pour retirer les impuretés, puis versez sur le mélange d’œufs et de sucre.

Versez dans les ramequins et placez ceux ci dans un plat à four avec de l'eau à mi hauteur.

Enfournez à froid et laissez cuire à 180°c pendant 30 à 45 mn suivant votre four.

Laissez refroidir avant de mettre au frais pour au moins 4h avant de se régaler...

Oeufs au lait
Oeufs au lait
Oeufs au lait
Oeufs au lait
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