750 grammes
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Une Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher . Tout le monde peut les reproduire très facilement ... Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr

Sablés au chocolat ,cacao et noisettes

Une recette très chocolat pour Noël ou pas ...

Ces sablés sont extra mais peut être un peu forts en cacao ... la prochaine fois je n'en mettrais pas ou alors je diminuerai le dosage de moitié pour voir , mais croyez moi ils se laissent manger sans problèmes 🤣

 

Pour environ 25 biscuits

 

70 gr de beurre

150 gr de chocolat noir à pâtisser

1 cuillère à soupe de noisettes hachées

140 gr de sucre

170 gr de farine

1 cuillère à café de levure

20 gr de cacao (mais à notre goût 10 gr seraient suffisant voir peut être pas du tout)

1 œuf

 

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat ; mélangez.

Préchauffez le four à 170°c.

Mélangez la farine , la levure, le sucre le cacao et les noisettes hachées. Ajoutez l'œuf et bien mélanger.

Incorporez le mélange de beurre et chocolat fondu ; vous obtenez une pâte compacte c'est normal.

Façonnez des boules de 22 gr environ et aplatissez les légèrement sur une feuille de cuisson posée sur une plaque.

Enfournez pour 10mn pas plus.

Laissez refroidir sans essayer de les toucher ou décoller de la feuille car ils sont extrêmement friables... attendez qu'ils soient complètement froids.

Conservez dans une boîte en fer et régalez vous !!

 

 

Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite).  Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit,  pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.

 Merci de votre visite, à très bientôt!  Les recettes de Zaza . 2022  

Sablés au chocolat ,cacao et noisettes
les autres biscuits sont des macarons de Nancy (recette déjà sur le blog)

les autres biscuits sont des macarons de Nancy (recette déjà sur le blog)

les autres biscuits sont des macarons de Nancy (recette déjà sur le blog)

les autres biscuits sont des macarons de Nancy (recette déjà sur le blog)

Sablés au chocolat ,cacao et noisettes
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T
à manger à tout moment de l'année<br /> bises
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Z
Tout à fait ! la gourmandise n'a pas de saison !!
L
j't'en pique un !! trop bon !!<br /> bonne soirée de Noël !!
Répondre