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• Cakes au chorizo et jambon olives au Cake Factory

  18 décembre 2024 ( #Apéro, #apéritif, #entrée, #Accompagnement, #jambon, #olivesvertes, #chorizo, #cakes, #cakessalés, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #food, #Foodie., #foodies )

  Je suis en train de faire des essais pour les fêtes de fin d'année , au lieu de faire 2 gros cakes de taille normale au four j'ai voulue tentée au Cake factory , ils sont topissimes et je trouves encore plus moelleux qu'au four !! En revanche ayant les...

• Mousse au chocolat au mascarpone

  21 mars 2021 ( #Dessert, #moussechocolat, #Chocolat., #mascarpone, #Gourmandise., #Facile., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodie., #Foodies., #Foodphotography., #Foodporn., #Frenchblogueuse., #Frenchfood., #mousse )

  Une mousse que je n'avais pas faite depuis longtemps mais qu'ici on adore ! toute douce au bon goût de chocolat ... 250 gr de mascarpone 100 gr de chocolat noir 3 œufs 100 gr de sucre glace. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace afin que cela...

• Tartelettes à l'Ananas faciles (façon Tupp')

  18 août 2018 ( #Pâtisserie, #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Tartelettes., #Ananas., #Tupperware., #Enfance., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Une ancienne recette Tupp' que je n'avais pas faite depuis bien longtemps , simple et rapide comme toutes les recettes de cette marque mythique et qui a toujours autant de succès !! Pour 6 tartelettes : 6 tranches d'ananas au sirop du caramel liquide...

• Riz au lait onctueux à la vanille au Cook Expert

  14 juin 2018 ( #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Riz au lait., #Vanille., #Enfance., #Cook Expert., #Magimix., #Food., #Lesfrrebelles. )

  Je n'étais pas une grande fan' de riz au lait avant de faire de celui ci hier et de me régaler avec !! D'habitude je trouves çà "étouffe Chrétien" , sec , sans saveur...là cette recette m'a réconciliée avec ce dessert d'enfance que mon chéri me réclamais...

• Mini quatre quart aux pépites de chocolat au Cake Factory

  19 février 2025 ( #Gouter., #QuatreQuart., #cakefactory, #cakefactorytefal, #pepitesdechocolat, #enfance, #FaitMaison., #faitmaisonpatisserie, #homemadefood, #homemadepastry )

  Une recette que je fais pour la seconde fois en la modifiant légèrement par rapport à la fois dernière , ces petits gâteaux sont vraiment très très bons ici on les adore !! Pour 6 mini cakes dans les moules créabake 2 œufs que vous pesez (sans coquille...

• Pâté à l'ail et au Cognac à l'extra Crisp (peut être fait au four aussi bien sur)

  13 avril 2025 ( #charcuteriemaison, #pâtémaison, #pâtéàl'ailetaucognac, #pâtéàl'ail, #cognac, #pâté, #charcuterie, #faitmaison )

  Après le pâté à l'ail simple , celui au porto , j'ai eu envie de tester au Cognac et là ... Mr m'a dit : oh la vache qu'est ce qu'il est bon !! mais il sera encore meilleur demain !! car oui je l'ai préparé hier et à notre goût c'est meilleur le lendemain...

• Gratin de chou fleur Sans béchamel

  29 août 2025 ( #gratindechoufleurpommesdeterre, #gratin, #choufleur, #pommesdeterre, #faitmaison, #homemadefood, #sansbéchamel, #crème )

  Ici on adore le gratin de chou fleur , mais un peu marre du gratin pouf pouf à la béchamel ... du coup j'ai tentée une autre façon de faire que nous avons adorés encore ++ à vous d'essayer et d'assaisonner comme bon vous semble ... 500 gr de chou fleur...

• Bûche au café au mascarpone

  01 janvier 2017 ( #Bûche pâtissière Mascarpone, #Café., #Mascarpone., #Fêtes., #Noël., #Dessert., #Goûter, #Gourmandise., #Pâtisserie, #Génoise., #Food., #HomeMade., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  1ère recette de l'année 2017 !!! Une bûche super bonne que j'améliorerai en étalant davantage ma pâte à génoise afin qu'elle soit plus fine ,sinon rien à toucher elle était parfaite !!!!!! Pour la génoise : 60g de farine 40g de maïzena 4 oeufs 140g de...

• Crème au chocolat de Mr Christophe Felder

  26 novembre 2017 ( #Crème.Dessert, #Dessert, #Goûter, #Gourmandise., #Chocolat., #Food., #Christophe Felder. )

  Je vous entends d'ici : encore une crème au chocolat ???mais Zaza ne sait faire que çà ?? lol non je vous rassures mais j'adore çà !!!!!! et là une recette de Mr Felder çà ne se refuse pas !!!!!! 120g de chocolat noir à 70% de cacao (ici du bon chocolat...

• Partenariat Castelanne Chocolat

  23 mai 2019 ( #Partenariat., #Chocolat., #Castelanne Chocolat., #Nantes., #Loire Atlantique., #Gourmandise., #ChocoAddict. )

  Vous le savez le chocolat et moi c'est une grande histoire d'Amour qui dure depuis mon enfance ... J'ai la chance d'avoir un fidèle Partenaire avec Castelanne Chocolat qui nous régale à chaque fois et qui nous permets de faire de bien jolies découvertes...

• Marbré moelleux

  24 septembre 2021 ( #Pâtisserie, #cake, #marbré, #cacao, #Vanille., #Enfance., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodie., #Foodies., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodphotography., #Foodporn., #Blogueuse., #BlogueuseFood. )

  Une recette très simple et rapide à faire qui régalera les petits et les grands au goûter et au petit déj' . 3 œufs 175 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr d'huile neutre 50 gr de beurre mou 1/2 sachet de levure 50 ml de lait 20 gr de cacao non sucré...

• On mange quoi en Juin ??

  01 juin 2022 ( #Juin, #Quemangerenjuin, #fruits, #légumes, #fromages, #poissons, #fruitsdemer )

  Le mois de juin est arrivé et avec lui de beaux fruits et légumes , du poisson , des crustacés , du fromage ... Vous trouverez une liste non exhaustive ci dessous ... 😉 Du coté des légumes : Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Betteraves, Blettes,...

• Mes 1ers Macarons

  29 octobre 2016 ( #Macarons., #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert., #Gourmandise., #Café., #CaramelMèrePoulard, #Pralinoise. )

  Cà y est je me suis lancée !!!!!!! j'ai enfin fait mes premiers vrais macarons maison !!!!!! Et oui suite à mon cours de la semaine dernière j'avais très envie de re tenter toute seule mais pas simple quand il faut être à gauche à droite (vous avez 1...

• Premiers Avis sur les produits de la DEGUSTABOX de Février

  02 mars 2019 ( #Avis., #Test Produits., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #DEGUSTABOXFR )

  Un petit retour sur les quelques produits de ma Degustabox testée depuis que je l'ai reçue : Mention 20/20 aux Gâteaux Craque & Moi (Brossard) que ce soit ceux au chocolat ou ceux à la framboise !! moelleux , tout doux et un très bon goût de framboises...

• Partenariat IFRI France

  01 juin 2019 ( #Partenariat., #Ifri France., #Ifri aux arômes naturels., #Boisson., #Rafraîchissement., #Summer. )

  Je suis ravie de vous parler de ce nouveau Partenariat tout neuf avec Ifri France La marque Ifri ne vous dit peut être pas grand chose et pour cause ... c'est à l'origine une marque et un distributeur de boissons (entre autres) eau , jus de fruits , sodas......

• Croque Mr comme au bistro

  26 octobre 2021 ( #entrée, #plat, #croquemonsieur, #crème, #moutarde, #croque, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodie., #Foodies., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodphotography., #Foodporn., #BlogueuseFood. )

  Une recette de croque Mr qui séduira les plus grands par son goût légèrement relevé , son moelleux et son croquant ... Pour 8 croques (ici 4 pour Mr , 2 pour souriceau et 2 pour moi) 16 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon Gruyère ou fromage à...

• Sablés chocolatés à la presse à biscuits

  12 août 2019 ( #Pâtisserie, #Biscuits., #Sablés., #Chocolat., #PresseàBiscuits., #Enfance., #Gourmandise., #Goûter, #Facile., #FaitMaisonCuisine., #FaitMaison., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodporn., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  Manon et Maëlys étant à la maison pour l'après midi il fallait trouver une idée de goûter pour leur faire plaisir et qui change un peu de l'éternel fondant au chocolat ... j'ai donc opté pour des petits biscuits légèrement chocolatés qui ont eu énormément...

• Moelleux à la vanille

  04 mai 2020 ( #Pâtisserie, #Goûter, #PetitDéjeuner., #Gourmandise., #Vanille., #Enfance., #Facile., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodie., #Foodies., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodporn., #Foodphotography., #Instafood., #Instagram., #Instafoodgram., #Instablogueur., #Instablogueuse., #Blogueuse., #BlogueuseFood., #Frenchfood., #Frenchblogueuse., #JeResteChezMoi., #RestezChezVous. )

  Une recette que j'ai refais souvent depuis plusieurs années et qui a d'ailleurs un succès fou sur un site bien connu où elle est très très bien notée et çà j'en suis fière !! Idéal au petit déjeuner et au goûter se plaira à tous !! 2 œufs 100 gr de sucre...

• Flan pâtissier au Cook Expert

  15 août 2018 ( #Pâtisserie, #Goûter, #Dessert, #Gourmandise., #Flan., #Vanille., #Cook Expert., #Magimix., #Foxtrot., #Enfance., #Food., #Instafood., #Instablogueur., #Les recettes de Zaza et de ses Cop's , la seule , l'unique., #Lesfrrebelles. )

  Une recette améliorée du flan au cook expert que j'avais déjà fait il y a quelques temps; et je suis bien heureuse d'avoir apportée ces quelques changement qui font vraiment la différence !! Plat de présentation et pelle à gâteau collection Hiboux de...

• Fondant au chocolat au lait et coco au Cake Factory

  14 décembre 2024 ( #Gouter., #dessert, #fondant, #fondantauchocolat, #fondantauchocolataulait, #fondantauchocolataulaitetnoixdecoco, #noixdecoco, #coco, #chocolataulait, #pâtisserie, #gâteau, #cakefactory, #TefalFrance., #cakefactorytefal, #tefalcakefactory )

  Un fondant au chocolat au lait (rare chez moi je préfère le chocolat noir) et à la noix de coco (encore plus rare je ne suis pas du tout copine avec la noix de coco contrairement à mes z"hommes)... Bref une nouveauté réalisée au Cake factory et à refaire...

• Beignets aux pommes et au rhum

  10 novembre 2020 ( #goûter, #dessert, #fêtes, #carnaval, #mardigras, #beignets, #pommes, #enfance, #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodblogger., #Foodblogueuse., #Foodie., #Foodies., #Foodphotography., #Foodporn., #BlogueuseFood., #Blogueuse., #Frenchblogueuse., #Frenchfood., #Instablogueur., #Instablogueuse., #Instafood., #Instafoodgram., #Instagram. )

  Pas besoin d'attendre carnaval , mardi gras ou autre pour se faire plaisir !! 300 gr de farine 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre vanillé maison ou 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 250...

• Macarons chocolat noir noisette , chocolat blanc coco et café

  29 décembre 2016 ( #Macarons., #Gouter., #Dessert, #Gourmandise., #3 ganaches., #Pâtisserie, #ChocolatNoirNoisettes., #ChocolatBlancCoco., #Café., #Pâtisserie., #PâtisserieFrançaise., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodies., #Foodie., #Instablogueur., #Instablogger., #Instafood., #Foodblogger., #ColorantCulinaide., #CulinAide. )

  Pour 110 coques (donc 55 macarons) 140g de blancs d'oeufs "vieillis" 180g de sucre en poudre (2x90g) 160g de poudre d'amandes 160g de sucre glace 1 pointe de couteau de colorant en poudre "turquoise" Culin'aide Mixez ensemble le sucre glace et la poudre...

• Courgettes du jardin farcies

  17 juillet 2019 ( #PlatComplet., #Courgettes., #Summer., #Eté., #LégumesDuJardin., #LégumesDeSaison., #Facile., #FaitMaison., #FaitMaisonCuisine., #HomeMade., #HomeMadeFood., #Food., #Foodporn., #Instafood., #Instablogueur., #Lesfrrebelles. )

  De belles courgettes dans le jardin et envie de changer un peu de recette , je me suis donc laissée tentée par des courgettes farcies ... Un régal même si je trouves que çà manque de tomates pour relever encore un peu plus !! 2 Belles courgettes ou plusieurs...

• Marbré au chocolat au Cake factory

  04 décembre 2024 ( #Pâtisserie, #Gâteau, #Marbréauchocolat, #marbré, #chocolat, #vanille, #goûter, #petitdej, #enfance, #enfant, #cakefactory, #cakefactorytefal, #tefal, #tefalcakefactory )

  Une recette trouvée sur un groupe de recettes au cake factory que j'ai voulue testée... Elle est très bien , pas trop sucrée (limite pas assez pour moi) et pas grasse. J'ai juste diminuée la quantité de levure comme à chaque fois (les gens s'obstinent...

• Canelés Bordelais

  20 août 2016 ( #Pâtisserie, #Spécialité régionale., #Vanille, #Rhum., #Canelés. )

  Canelés Bordelais Avec de la superbe Vanille https://www.david-vanille.fr/gousses-de-vanille/10-vanille-bourbon-de-madagascar.html Pour 18 minis et 8 gros A préparer au moins la veille : 2 œufs entiers + 2 jaunes 220g de sucre 120g de farine 40g de beurre...