charcuteriemaison

Après le pâté à l'ail simple , celui au porto , j'ai eu envie de tester au Cognac et là ... Mr m'a dit : oh la vache qu'est ce qu'il est bon !! mais il sera encore meilleur demain !! car oui je l'ai préparé hier et à notre goût c'est meilleur le lendemain...

Une petite variante de ma dernière recette , j'ai modifiée un peu la quantité de certains aliments , mais surtout j'ai mixée ma viande pour ne pas avoir ces gros morceaux de gras qui peuvent être dérangeant pour certains ... moi perso je n'aime pas du...