Par Zaza
Pas besoin d'attendre carnaval , mardi gras ou autre pour se faire plaisir !!
300 gr de farine
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de sucre vanillé maison ou 1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
250 ml de lait
1 bouchon de rhum ou de vanille , ou d'eau de fleur d'oranger ...
3 / 4 pommes
Dans un saladier déposez la farine , la levure , les sucres et mélangez .
Ajoutez les œufs , le lait et le rhum et fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène et assez épaisse .
Épluchez et coupez les pommes en tranches pas trop fines , trempez les dans la pâte .
Faites chauffer votre friteuse ou casserole d'huile , quand l'huile est à bonne température plongez les pommes enrobées de pâte en faisant attention aux éclaboussures , retournez régulièrement les beignets afin qu'ils soient bien dorés et bien cuits de chaque cotés .
A l'aide d'une écumoire retirez les beignets et déposez les dans un plat garni de papier absorbant .
Vous pouvez si vous le souhaitez saupoudrer les beignets de sucre mais ici on ne l'a pas fait car ils sont excellents tel quel ...
Ne reste plus qu'à vous régaler !!!!!!
©2020 Les recettes de Zaza et de ses Cop's, la seule , l'unique. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.
Tous les éléments du blog "Les recettes de Zaza" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs. Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Merci de votre visite, à très bientôt! Les recettes de Zaza . - Hébergé par Overblog